Ostukorv
Kirjavara raamatupood




Otsing 


NB! Soovi korral iga ostuga kaasa kingitus! Vt Kingitused, tasuta kraam.

NB! Raamatust „Kalaraamat” on saadaval rohkem kui üks variant.
Palun vaadake täpsemat infot altpoolt.




Teemad: KokaraamatudToiduained, joogidJahindus, kalandus, korilus

Kalaraamat


„Kalaraamat” on kõvakaaneline raamat sarjast 100 rooga. Raamatu seisukord: vähekasutatud.

Kalaraamat kaanepilt – front cover

Hind: 12.90


Autorid: Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu.


Toimetanud Lia Virkus. Kujundanud Aila Utsu.


Sarja nimetus: 100 rooga.




„Kalaraamat” – tutvustus


Kala on oskaja jaoks tänulik toiduaine, sest kalaroog valmib kiiresti, ei nõua keerukaid retsepte ega erilisi töövahendeid. Kes aga ennast oskajaks ei pea, võiks enne praktilise tegevuse juurde asumist tähelepanelikult läbi lugeda kogu raamatu Kalaraamat teoreetilise osa. Selles pakutakse juhatust värske kala äratundmiseks, kala õigeks säilitamiseks, rookimiseks ja fileerimiseks ning muidugi ka igale kalale kõige paremini sobiva kuumtöötlemisviisi valikuks. Lihtsad tarkused ja kavalused maitsva kalaroa saamiseks on raamatus Kalaraamat ära toodud lausa punktide kaupa.
Keda aga huvitavad kaugete merede eksootilised annid või peaaegu sama eksootiliseks muutunud Eesti silmu ja jõevähid, saab tulusat õpetust ka nendega ümberkäimise kohta.

Kalaraamatust leiad 100 retsepti: road lõhest ja forellist, valgetest kaladest, räimest, heeringast ning mereandidest. Lisaks põhjalik teave eri kalaliikide puhastamise, fileerimise ja kuumtöötlemise kohta. Unustatud pole ka sellist omapärast kala nagu angerjas ning vee-elanikke silmu ja jõevähki. Eraldi peatükk on pühendatud eksootilistele mereandidele.



Raamatu „Kalaraamat” sisukord

Raamatu „Kalaraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.


Raamatuga „Kalaraamat” seonduvad märksõnad: mereannid, kalad (zool.), kalatoidud, kokaraamatud, toiduretseptid



Raamatu „Kalaraamat” tehnilised andmed


„Kalaraamat” on kõvakaaneline raamat, 142 lk; 15,2 × 20,2 cm; ↔ 1,3 cm; 322 g.


Raamat „Kalaraamat” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.


Raamatu „Kalaraamat” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2005


ISBN/EAN: 9789985953662 (9985-9536-6-5, 9985953665)

Ostan „Kalaraamat” hinnaga 12.90




Raamatust „Kalaraamat” on olemas ka järgmised eksemplarid


Kalaraamat
Kõvakaaneline raamat.
Sari: 100 rooga.
142 lk; 15,2 × 20,2 cm; ↔ 1,3 cm; 322 g.
Seisukord: vähekasutatud raamat, mille viimasele lehele on kleebitud retsept „Angerjasõbra unistus” ning tagakaane siseküljele must plärakas soditud.
Ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2005

Autorid: Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu.


Toimetanud Lia Virkus. Kujundanud Aila Utsu.

Asub Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Ostan selle eksemplari hinnaga 7.90





Veel üllitisi „Kalaraamat” autori(te)lt:


Hoidised
Hoidised

17.97


Smuutid
Smuutid

11.99


Minu pidu
Minu pidu

12.90


Kama
Kama

14.90


Osta 5
Osta 5

19.95


Tee
Tee

24.94


Smuutid
Smuutid

19.90


Pirukad 2
Pirukad 2

19.79


Salatid 2
Salatid 2

17.97


Tiramisu
Tiramisu

24.90


Köök
Köök

24.94


Desserdid
Desserdid

27.97


Muffinid
Muffinid

14.90


Kastmed
Kastmed

13.93


Hoidised
Hoidised

37.97


Linnuliha
Linnuliha

19.91





Raamatuga „Kalaraamat” samast sarja(de)st:


100 suppi
100 suppi

22.70


Hakkliha
Hakkliha

19.90


Jõulud
Jõulud

14.74


Kotletid
Kotletid

15.95


Martsipan
Martsipan

19.79


Mereannid
Mereannid

24.90


Namaste
Namaste

29.90


Pajaroad
Pajaroad

24.90







© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525