„Kalaraamat” on kõvakaaneline raamat sarjast 100 rooga. Raamatu seisukord: vähekasutatud.
Hind: 12.90
Autorid: Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu.
Toimetanud Lia Virkus. Kujundanud Aila Utsu.
Sarja nimetus: 100 rooga.
Kala on oskaja jaoks tänulik toiduaine, sest kalaroog valmib kiiresti, ei nõua keerukaid retsepte ega erilisi töövahendeid. Kes aga ennast oskajaks ei pea, võiks enne praktilise tegevuse juurde asumist tähelepanelikult läbi lugeda kogu raamatu Kalaraamat teoreetilise osa. Selles pakutakse juhatust värske kala äratundmiseks, kala õigeks säilitamiseks, rookimiseks ja fileerimiseks ning muidugi ka igale kalale kõige paremini sobiva kuumtöötlemisviisi valikuks. Lihtsad tarkused ja kavalused maitsva kalaroa saamiseks on raamatus Kalaraamat ära toodud lausa punktide kaupa.
Keda aga huvitavad kaugete merede eksootilised annid või peaaegu sama eksootiliseks muutunud Eesti silmu ja jõevähid, saab tulusat õpetust ka nendega ümberkäimise kohta.
Kalaraamatust leiad 100 retsepti: road lõhest ja forellist, valgetest kaladest, räimest, heeringast ning mereandidest. Lisaks põhjalik teave eri kalaliikide puhastamise, fileerimise ja kuumtöötlemise kohta. Unustatud pole ka sellist omapärast kala nagu angerjas ning vee-elanikke silmu ja jõevähki. Eraldi peatükk on pühendatud eksootilistele mereandidele.
Raamatu „Kalaraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Kalaraamat” seonduvad märksõnad: mereannid, kalad (zool.), kalatoidud, kokaraamatud, toiduretseptid
„Kalaraamat” on kõvakaaneline raamat, 142 lk; 15,2 × 20,2 cm; ↔ 1,3 cm; 322 g.
Raamat „Kalaraamat” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Kalaraamat” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2005
ISBN/EAN: 9789985953662 (9985-9536-6-5, 9985953665)
Ostan „Kalaraamat” hinnaga 12.90
Tere, köök!
6.90
Šokolaadiraamat
24.90
Kergelt ja maitsvalt
2.90
100 pirukat
11.99
Leib terast toiduni
19.90
Pereköök: juuli 2012
2.90
Pereköök: juuli 2011
2.90
Pereköök: märts 2012
2.90
100 trendirooga
9.90
Jogurtiraamat
9.90
Kiired argiroad
9.90
Salatiraamat
9.90
Tordid
1.95
Vormikad ahjuroad
14.94
Poisid köögis
7.97
Oodatud perepeod
9.79
100 kooki 3
14.74
100 magustoitu
3.93
Algajale kodukokale
14.74
Minimood köögis
14.74
Väike piparkoogiraamat
24.74
Hoidised
17.97
Kohviraamat
21.70
Suupisteraamat
3.90
Pannkoogiraamat
3.90
Minu pidu
12.90
Hernest omletti!?
24.90
Lia hoidised
21.97
Kõrvitsatoidud
14.90
Taimetoidud kõigile
18.81
Õunakoogid
13.90
Kalahitid
29.92
Tatratoidud
21.99
Lapsed köögis
24.42
Kurk salatisse ja purki
15.51
Võrratud koogid
24.42
100 grillrooga
14.94
Kama
14.90
Pähklipureja mõnus elu
19.91
Paastuköök
19.50
Moodsad moosid
34.94
Tatratoidud 2
10.90
Lia šokolaadimaagia
24.84
Tervisele pai
29.92
Kalakoka ABC
12.92
Osta 5
19.95
Marjaraamat
22.90
Jäised ahvatlused
17.97
Köögiviljaraamat
21.70
Kohviraamat
12.92
Muffinid 2
21.70
Juusturaamat
15.90
Küüslauguraamat
17.97
Jogurtiraamat
16.96
Eesti perepeod
29.92
Pannkoogid ja vahvlid
17.97
Tarretatud piduroad
17.90
Seeneraamat
14.90
Kirsi- ja ploomikoogid
21.70
Vorstiraamat
17.97
Pereköögi kokaraamat
34.94
Tee
17.90
Sõbraks sojaga
13.93
Poisid köögis
17.97
Smuutid
19.90
100 kooki 3
24.74
Tomatiraamat
17.97
Sõstraraamat
19.90
Pirukad 2
19.79
Salatid 2
17.97
Anna-Liisa kokaraamat
21.70
Lastepere kokaraamat
24.70
Tiramisu
24.90
Väike saiaraamat
24.94
Sibulad ja laugud
14.90
Eesti köök
29.90
100 linnuliharooga
24.94
Leivad, saiad, sepikud
32.92
Эстонская кухня
29.90
Plaadikoogid ja -pirukad
24.94
Poisid köögis 2
23.93
Talvetoidud
31.70
Köök
24.94
Minimood köögis
24.74
Parimad kodused pirukad
23.93
Sügistoidud
27.97
Desserdid
27.97
Väike küpsisekoogiraamat
29.90
Sõstratoidud
13.93
Õunatoidud
11.90
Meie pirukad
29.92
Ehe Eesti köök
25.95
Eesti Naise kokaraamat
29.92
Hakkliharaamat
15.95
Suur õunaraamat
19.90
Suur kartuliraamat
19.91
Suur leivaraamat
24.90
Kevadpühade piduroad
24.90
Suur piimaraamat
24.90
Nostalgilised toidud
25.95
100 trendirooga
13.90
100 pirukat
15.95
100 magustoitu
14.90
Muffinid
14.90
Anna-Liisa kokaraamat
17.90
100 kooki 2
24.74
Võileivaraamat
14.90
Kastmed
13.93
Šokolaadiraamat
37.90
Salatiraamat
14.90
Hoidised
37.97
Õunakoogid
13.90
Linnuliha
19.91
Rullid & šarlotid
21.70
Tordiraamat
34.90
Maitsvad kingitused
22.90
Kiired argiroad
13.90
Pitsaraamat
11.99
Vanaemade kokaraamat
34.94
Oodatud perepeod
14.74
100 kooki Pereköögist
24.74
Eesti köök
24.90
Algajale kodukokale
14.74
100 pidurooga
14.94
100 suppi
22.70
100 tervislikku rooga
11.90
Ahjuroad
14.90
Ahjusoojad saiad-leivad
24.74
Anna-Liisa kokaraamat 2
21.70
Armastades taimetoitu
26.96
Armastades taimetoitu
17.97
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Grillime aasta ringi
22.90
Grillimine ja barbeque
37.97
Hakkliha
19.90
Hea enesetunde road
16.96
Imeline sünnipäev
24.94
Jaanipäevatoidud
12.90
Juurikad potti
14.94
Jõulud
14.74
Kala ja mereannid
19.90
Kartuliraamat
13.90
Kasulikud kapsaroad
13.90
Kiirelt ja tervislikult
17.97
Kingi maitseid
27.97
Kodused kastmed
14.90
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Kokatarkusi must valgel
14.74
Koogiga pai
24.90
Kotletid
15.95
Krõbedad küpsised
23.93
Lapsed, sööma!
24.90
Liharaamat
17.97
Magus maasikaaeg
14.74
Maiste söömingute aeg
16.96
Marineeritud hoidised
22.22
Martsipan
21.70
Mia ja Anett köögis
19.90
Mitte ainult hummusest
21.50
Mitut moodi sealiha
24.90
Munaroad samm-sammult
19.90
Munaroad samm-sammult
13.93
Namaste
29.90
Pajaroad
24.90
Pannkoogid ja vahvlid 2
21.70
Pelmeenid
8.88
Piim lauale ja kõhtu
19.90
Puder
13.50
Pudrud
14.90
Riisiraamat
12.90
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125