Ostukorv
Kirjavara raamatupood




Otsing 


NB! Soovi korral iga ostuga kaasa kingitus! Vt Kingitused, tasuta kraam.




Teemad: KokaraamatudToiduained, joogid

Linnuliha


„Linnuliha” on kõvakaaneline raamat sarjast 100 rooga. Raamatu seisukord: uus.

Linnuliha kaanepilt – front cover

Hind: 19.91


Autorid: Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu.


Toimetanud Lia Virkus. Kujundanud Aila Utsu.


Sarja nimetus: 100 rooga.




„Linnuliha” – tutvustus


Raamat Linnuliha tutvustab igakülgselt meie tuntumaid kodulinde broilerit, kalkunit, hane ja parti.
Teksti elavdavad fotoseeriad, mis näitavad etappide kaupa lindude tükeldamist, praeks või grillimiseks ettevalmistamist ja valmisprae lahtilõikamist. Ja loomulikult on raamatus Linnuliha ka sadakond hõlpsasti järgitavat linnuretsepti, üks ahvatlevam kui teine.
Leidub ka vajalikku teavet salmonellabakteri kohta ning nõuandeid, kuidas salmonelloosi hõlpsasti ja lihtsate vahenditega vältida.
Eestis elab aga veel kaks kodustatud linnuliiki. Neist üks on kanaliste seltsi pisim esindaja, vaid 100 grammi kaaluv põldvutt, teine aga maailma suurim suleline, sajakilone jaanalind. Neidki pole autorid raamatust Linnuliha välja jätnud ning lugeja saab nende usinate munejate ja heade lihaandjate kohta teada palju põnevat ja huvipakkuvat.
• Broiler, kalkun, hani ja part – eestlaste põhiliste kodulindude põhjalik tutvustus.
• Fotoseeriad broileriprae ettevalmistamisest ja kõigi nelja linnuliigi praadide lahtilõikamisest koos selgitava tekstiga.
• Farmilindudeks saanud jaanalinnu ja põldvuti lühike tutvustus.
• Väga lihtsad hügieeni- ja liha kuumtöötlemise reeglid, millest kinnipidamisel pole salmonelloosi karta.
• Ligi 100 linnulihatoidu retsepti.



Raamatu „Linnuliha” sisukord

Raamatu „Linnuliha” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.


Raamatuga „Linnuliha” seonduvad märksõnad: linnuliha, lihatoidud, kokaraamatud



Raamatu „Linnuliha” tehnilised andmed


„Linnuliha” on kõvakaaneline raamat, 151 lk; 17,8 × 24,7 cm; ↔ 1,4 cm; 470 g.


Raamat „Linnuliha” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.


Raamatu „Linnuliha” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2005


ISBN/EAN: 9789985959084 (9985-9590-8-6, 9985959086)

Ostan „Linnuliha” hinnaga 19.91



Veel üllitisi „Linnuliha” autori(te)lt:


Hoidised
Hoidised

17.97


Smuutid
Smuutid

11.99


Tordid
Tordid

9.79


Minu pidu
Minu pidu

12.90


Kalahitid
Kalahitid

29.92


Kama
Kama

14.90


Osta 5
Osta 5

19.95


Tee
Tee

24.94


Smuutid
Smuutid

19.90


Pirukad 2
Pirukad 2

19.79


Salatid 2
Salatid 2

17.97


Tiramisu
Tiramisu

24.90


Šokolaad
Šokolaad

24.94


Köök
Köök

24.94


Desserdid
Desserdid

27.97


Muffinid
Muffinid

14.90


Kastmed
Kastmed

13.93


Hoidised
Hoidised

34.94





Raamatuga „Linnuliha” samast sarja(de)st:


100 suppi
100 suppi

22.70


Ahjuroad
Ahjuroad

14.94


Hakkliha
Hakkliha

19.90


Jõulud
Jõulud

14.74


Kotletid
Kotletid

15.95


Martsipan
Martsipan

19.79


Mereannid
Mereannid

24.90







© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525