„Millest kokaraamatutes ei räägita” on kõvakaaneline raamat sarjast 100 rooga. Raamatu seisukord: uus.
Hind: 27.90
Autor: Maire Suitsu.
Toimetanud Velve Saar. Kujundanud Anneli Akinde. Illustratsioonid: Anneli Akinde.
Sarja nimetus: 100 rooga.
Küllap teab iga kodukokk, et isegi päris lihtsana tunduvad kuumad road ei taha alati ootuspäraselt välja tulla ja olukord ei pruugi paraneda ka pärast korduvaid uusi katsetusi. Põhjus on peaaegu alati selles, et täiuslik lõpptulemus nõuab toiduainete kuumtöötlemise arvukate põhitõdede tundmist ja ranget järgimist. Kust võiks taolisi teadmisi hankida? Tavapärane kokaraamat annab ju tegijale vaid vajalikud ainekogused, mida tuleb kas keeta, pruunistada, hautada või mõnel muul viisil kuumtöödelda. Kuidas seda täpselt teha, selle selgitamiseks pole retseptiraamatus lihtsalt ruumi.
Mahukast raamatust „Millest kokaraamatutes ei räägita” aga leiab kodukokk kõik, mida vajab kuumade lõunaroogade õnnestumiseks. Nii Eesti köögi põhitoiduainete kuumtöötlemise ja käsitsemise reeglid kui ka kõik tuntud ja mitmed täiesti uudsed kuumtöötlemismeetodid on raamatus „Millest kokaraamatutes ei räägita” lahti seletatud äärmiselt põhjalikult ja detailselt. Lõpuosas on aga luubi alla võetud vägagi vajalik, kuid meie kokakirjanduses kahjuks harva ettetulev teema – arvukate kokkamisapsude vältimine ja vajadusel muidugi ka parandamine.
Aga seegi pole veel kõik. Lugeja leiab ka veebilingi, millelt avaneb tinglikult blogiks nimetatav nõuandekogumik. See pakub nii tekstide kui veebilinkide kaudu ligipääsu huvitavale lugemis- ja vaatamismaterjalile, mille kogumaht ei jää vist kuigi palju raamatu „Millest kokaraamatutes ei räägita” omale alla. Mõlemad allikad koos aga toovad igale huvilisele lausa koju kätte põhjaliku, kuid hõlpsasti omandatava kokakursuse.
Raamatu „Millest kokaraamatutes ei räägita” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Millest kokaraamatutes ei räägita” seonduvad märksõnad: kokandus, toiduvalmistamine, toiduainete töötlemine, toiduained, toiduretseptid
„Millest kokaraamatutes ei räägita” on kõvakaaneline raamat, 406 lk; 17,6 × 23,2 cm; ↔ 3,8 cm; 1,092 kg.
Raamat „Millest kokaraamatutes ei räägita” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Millest kokaraamatutes ei räägita” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2016
ISBN/EAN: 9789949391653 (978-9949-39-165-3)
Ostan „Millest kokaraamatutes ei räägita” hinnaga 27.90
Tere, köök!
6.90
Šokolaadiraamat
24.90
Kergelt ja maitsvalt
2.90
100 trendirooga
9.90
Jogurtiraamat
9.90
Kiired argiroad
9.90
Marjaraamat
22.90
Jogurtiraamat
15.90
Tarretatud piduroad
17.90
Vorstiraamat
18.90
Sõbraks sojaga
13.93
Sibulad ja laugud
14.90
Eesti köök
29.90
100 linnuliharooga
24.90
Эстонская кухня
29.90
Minimood köögis
19.90
Hakkliharaamat
14.90
Suur õunaraamat
19.90
Suur leivaraamat
24.90
Kevadpühade piduroad
24.90
Suur piimaraamat
24.90
100 trendirooga
13.90
Muffinid
14.90
Võileivaraamat
14.90
Šokolaadiraamat
37.90
Kalaraamat
12.90
Õunakoogid
13.90
Linnuliha
19.91
Rullid & šarlotid
21.70
Maitsvad kingitused
22.90
Kiired argiroad
13.90
Oodatud perepeod
12.92
Eesti köök
24.90
100 kooki 2
19.90
100 kooki 3
19.90
100 linnuliharooga
24.90
100 magustoitu
14.90
100 pirukat
14.90
100 pirukat
9.90
100 suppi
22.70
100 tervislikku rooga
11.90
100 trendirooga
13.90
100 trendirooga
9.90
Ahjuroad
14.90
Anna-Liisa kokaraamat 2
21.70
Armastades taimetoitu
27.50
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Desserdid
34.90
Eesti köök
29.90
Eesti köök
24.90
Eesti perepeod
29.92
Ehe Eesti köök
25.95
Grillime aasta ringi
22.90
Hakkliha
19.90
Hakkliharaamat
14.90
Imeline sünnipäev
24.94
Jogurtiraamat
15.90
Jogurtiraamat
9.90
Juurikad potti
16.90
Juusturaamat
15.90
Jäised ahvatlused
23.90
Kala ja mereannid
19.90
Kalaraamat
12.90
Kartuliraamat
13.90
Kasulikud kapsaroad
13.90
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125