Ostukorv

Kirjavara raamatupood

NB! Soovi korral iga ostuga kaasa kingitus! Vt Kingitused, tasuta kraam.

Teemad: Kokaraamatud • Toiduained, joogid • Jahindus, kalandus, korilus

Kalakoka ABC

„Kalakoka ABC” on lakkadega pehmekaaneline raamat sarjast Kalale!. Raamatu seisukord: uus.

Kalakoka ABC kaanepilt – front cover

Hind: 12.92

Autorid: Angelica Udeküll, Epp Mihkels, Erik Tammeleht, Hele-Mai Alamaa, Indrek Tekko, Lia Virkus, Marek Rebane, Margo Pajuste, Mari-Liis Ilover, Pille Enden, Tuuli Mathisen.

Toimetanud Margo Pajuste. Kujundanud MTÜ Peipus.

Sarja nimetus: Kalale!.

„Kalakoka ABC” – tutvustus

Kuidas kala püügikohast koju transportida nii, et see säiliks parimal moel? Kuidas kala puhastada? Millist kala tasub praadida, millist kuivatada, millist soolata? Kuidas turul ja poes hinnata kala värskust?

„Kalakoka ABC” annab vastused kõigile neile küsimustele. Kalakulinaaria-huviline saab raamatust lugeda kala kuumtöötlemisest (grillimine, keetmine, aurutamine, ahjus valmistamine, praadimine jne), külmtöötlemisest (soolamine, kuivatamine), õigetest puhastusnippidest, vajaminevast inventarist ja muust, mida vaja, et valmistada maitsvat kalarooga.

Raamatu „Kalakoka ABC” autoriteks on asjatundja kõiges kalaga seonduvas, Indrek Tekko kuulsast Pärnu Kalamajakast, haugiäss Marek Rebane ning ajakirja Kalale! peatoimetaja Margo Pajuste.

„Kalakoka ABC” on populaarse Kalale! kalaraamatute sarja 16. raamat.

Raamatu „Kalakoka ABC” sisukord

Raamatu „Kalakoka ABC” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Kalakoka ABC” seonduvad märksõnad: kalad (zool.), kalatoidud, Eesti, toiduretseptid

Raamatu „Kalakoka ABC” tehnilised andmed

„Kalakoka ABC” on lakkadega pehmekaaneline raamat, 80 lk; 13,7 × 20,5 cm; ↔ 0,6 cm; 154 g.

Raamat „Kalakoka ABC” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Kalakoka ABC” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2017

ISBN/EAN: 9789949393718 (978-9949-39-371-8)

Ostke raamat „Kalakoka ABC” hinnaga 12.92

Veel üllitisi „Kalakoka ABC” autori(te)lt:

Lia Virkus köögis (nostalgilised road) kalender 2024

Kodukirja parimad palad 2009
9.79

Kodukirja parimad palad 2008
7.97

Nutika perenaise kokaraamat
29.92

Salat!
Salat!
2.90

Parimad salatid

100 pirukat
11.99

Nutika perenaise kokaraamat
27.97

Lia tordid kaunil Kärdik keraamikal

Meie pere lood: 14 lapsevanemaks kasvamise lugu
9.79

Kodukirja parimad palad 2007
5.95

Pereköök: november 2011
2.90

Pereköök: juuli 2012
2.90

Pereköök: september 2011
2.90

Pereköök: aprill 2012
2.90

Pereköök: veebruar 2012
2.90

Pereköök: juuli 2011
2.90

Pereköök: august 2012
2.90

Pereköök: märts 2012
2.90

Pannkoogid, ajakiri Pereköök, juuni 2005
3.93

Ajakiri „Kalale!”, november 2023
0.00
Kingitus!

Ajakiri „Kalale!”, juuli 2023
0.00
Kingitus!

Lageraiealternatiivid – milliseid alternatiive leidub lageraiele?
4.99

Eesti Mets, kevad 2022
4.99

Eesti Mets, talv 2022
4.99

Eesti Mets, kevad 2023
4.99

Eesti Mets, suvi 2023
4.99

Eesti Mets, sügis 2022

Ajakiri „Kalale!”, september 2021
5.40

Ajakiri „Kalale!”, september 2021

Ajakiri „Kalale!”, veebruar 2023
5.95

Ajakiri „Kalale!”, veebruar 2023
0.00
Kingitus!

Ajakiri „Kalale!”, september 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, september 2022
0.00
Kingitus!

Ajakiri „Kalale!”, juuni 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, juuni 2022
0.00

Ajakiri „Kalale!”, juuli 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, juuli 2022

Lia Virkus: kokaraamatute kuninganna
3.99

Eesti Mets, talv 2021
4.99

Ajakiri „Kalale!”, veebruar 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, oktoober 2021
5.40

Ajakiri „Kalale!”, november 2022
5.95

Ajakiri „Kalale!”, juuni 2021
5.40

Ajakiri „Kalale!”, aprill 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, mai 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, november 2021
5.70

Ajakiri „Kalale!”, august 2022
5.70

Ajakiri „Kalale!”, september 2023
9.90

Ajakiri „Kalale!”, detsember 2022
5.95

Pasta: Oma Maitse eri!
9.79

Eesti Mets, sügis 2023
4.99

Lia Virkus köögis
4.74

Metsa jõuavad droonid ja tehisintellekt
4.99

Rabarberikoogid ja -magustoidud

100 trendirooga
9.90

Jogurtiraamat
9.90

Kiirelt ja tervislikult
7.90

Kiired argiroad

Salatiraamat
9.90

Vormikad ahjuroad

Kiire perenaise kokaraamat
16.96

Potiemanda parimad palad argipäevaks • Potiemanda parimad palad pühapäevaks
14.74

Poisid köögis

Pereköögi kokaraamat
29.79

Pereköögi kokaraamat

Tšilli – päike või saatan?

Maitsev
Maitsev
17.97

Kohviraamat
21.70

Sõstratoidud
6.96

Magus maasikaaeg
7.97

Eesti Mets, kevad 2022
0.00
Kingitus!

Eesti Mets, kevad 2023
0.00
Kingitus!

Lageraiealternatiivid – milliseid alternatiive leidub lageraiele?
0.00
Kingitus!

Eesti Mets, suvi 2023
0.00
Kingitus!

Eesti Mets, talv 2022

Armastan süüa, teiega koos
17.97

100 suppi, paja- ja vormirooga
17.97

Oma Maitse retseptiraamat II
34.94

Eesti köök
11.99

Väike küpsisekoogiraamat
16.96

Värvilised salatid
14.74

Eesti Mets, sügis 2022

Poisid köögis 2
16.96

100 magustoitu
11.99

Vanaemade kokaraamat
22.92

Väike salatiraamat
11.99

Väike saiaraamat
17.97

Tõeliselt nutika perenaise kokaraamat
21.70

Sügistoidud
24.74

Suur küpsetamisraamat: 1. osa
14.74

Marjaraamat
9.79

Leivad, saiad, sepikud
14.74

Õunakoogid
7.97

Kartul: meie lemmik toidulaual
16.96

Anna-Liisa kokaraamat
24.74

Anna-Liisa kokaraamat

Ajakiri „Kalale!”, november 2023
9.90

Juustukoogid
14.74

Vanaemade kokaraamat
17.97

Tervislikud toidud
7.97

Ulukiroad
11.99

Kulinaarsete kroonikute kokaraamat
34.94

Lia magustoidud purgis ja kausis

Seened potti, pannile ja purki
17.97

Toidud kahele
14.74

Metsa jõuavad droonid ja tehisintellekt
0.00
Kingitus!

Tulge külla!
17.97

Eesti perepeod
1.92

Ajakiri „Kalale!”, juuli 2023
5.95

Meie pere lood: 14 lapsevanemaks kasvamise lugu
5.95

Eesti perenaise 100 rooga

Kergemad klassikud
24.94

Lõhe ja forell: kuninglikud kalad meie köögis
17.97

Eesti perepeod
19.91

Sportlase toitumise käsiraamat
21.70

Desserdid
17.97

Minu pidu
14.74

Tervislikud toidud
11.99

Grillime: lihtsalt ja maitsvalt
11.11

Nostalgiatoidud: kasulikke õpetusi ja manitsusi
11.11

Parimad pirukad ja koogid
24.42

Suvikõrvitsatoidud: salatitest magusani
15.95

Kokkame veel!
27.97

Lihtsalt ja maitsvalt linnulihast
24.94

Kufi kokaraamat
25.95

Kufi kokaraamat 2
26.96

Lihavabade päevade kokaraamat
27.27

Minu parimad lihtsad kodused toidud ja küpsetised

Hernest omletti!?
24.90

Ulukiroad
22.77

Nutika perenaise kokaraamat
33.90

Lia hoidised
21.70

Kõrvitsatoidud
14.74

Taimetoidud kõigile
24.74

Õunakoogid
16.96

Väike kringliraamat
16.96

Igapäevane kokakunst
23.73

Leivatoidud: 30 soolast ja magusat
13.90

Kalahitid
34.94

Metsapoole maitsed – taimed ja toit
29.92

Marineeritud hoidised
27.97

Parimad palad valgest kalast
14.74

Tatratoidud
21.99

Lapsed köögis
24.42

Kodukirja parimad koogid
24.42

Kurk salatisse ja purki
14.94

Võrratud koogid
21.70

Vanaema Hilda kokaraamat: retseptid 1930. aastate taluköögist
22.92

Pillede kokaraamat: kahe toiduajakirjaniku lemmikud
24.94

Kastmed: soojad, külmad, soolased, magusad
24.94

Jõuluaja sisustaja: Eesti moodi
24.94

Kodused küpsetised
23.32

Hakklihatoidud
22.22

Kohupiimakoogid ja -magustoidud
20.99

100 Eesti Naise parimat rooga
33.93

100 grillrooga
14.94

Kodukirja parimad palad 2015
37.97

Kama
Kama
14.74

Kevadtoidud
39.79

Kiired hommikusöögid

Särg: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
7.97

Muffinid on jälle moes
17.97

Lia tordid kaunil Kärdik keraamikal
37.97

Väike salatiraamat
17.97

Kalapüük Norras
21.70

Magus maasikaaeg
14.74

Sitsiilia köök: päikseline Itaalia
24.94

Seenetoidud: hõrgutisi metsa- ja poeseentest

Maapirnitoidud
14.74

Väike pitsaraamat
24.74

Magus elu: tervislikumalt!
24.94

Pähklipureja mõnus elu
19.91

Tulge külla!
24.94

Jõulud meil ja mujal maailmas
24.94

Toidud, mida lapsed tõesti armastavad 2

Kalamehe käsiraamat 2. osa

Värvikad juurikad
19.79

Paastuköök
19.79

Ingver: väega toidud
14.74

Hõrgud road rupskitest
27.97

Oad, herned, läätsed: armastus kolme kaunvilja vastu
24.74

Hiina toidud
12.92

Muna: toidud kana-, pardi-, jaanalinnu-, hane- ja vutimunadest
9.99

Tsitrustega köögis
27.97

Kalapüük Soomes
9.90

Võileivatordid
24.94

Salatit? Alati!
27.97

Moodsad moosid
34.94

Koha: eluviisid, püügitehnikad, retseptid

Väike marjakoogiraamat
21.70

Linask: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
24.74

Tatratoidud 2
10.90

Lia šokolaadimaagia
29.79

Targa kokkaja retseptiraamat
24.94

Lest: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
7.97

Kingi maitseid
27.97

Tervisele pai
21.70

Peekoni 50 krõbedat varjundit
21.70

Pelmeenid
13.93

Sikutipüük
21.70

Mereannid
24.94

Vimb: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
21.70

Eesti oma supertoidud: elurõõmu ja tervise allikad
29.79

Kuidas küpsetada kõige krõbedam küpsis?
15.95

Spinningupüük

Baklažaanitoidud
14.74

Angerjas: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
7.97

Osta 5
Osta 5
19.95

Sportlase toitumise käsiraamat
37.97

Luts: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
14.74

Marjaraamat
17.97

Köögiviljaraamat
21.70

Kohviraamat
12.92

Muffinid 2
21.70

Laste kokaraamat

Suur küpsetamisraamat: 1. osa
27.97

Kiirelt ja tervislikult

Jogurtiraamat
16.96

Eesti perepeod
29.92

Suur küpsetamisraamat: 2. osa
31.70

Tarretatud piduroad
17.90

Seeneraamat
14.90

Kirsi- ja ploomikoogid

Vorstiraamat
19.79

Pereköögi kokaraamat

Poisid köögis

Tomatiraamat
17.97

Kasulikud kapsaroad
13.90

Sõstraraamat
17.97

Juustukoogid
26.96

Juurikad potti
14.94

Kelmikad keeksid
19.79

Poole tunni road
14.74

Krõbedad küpsised
23.93

Salatid 2
17.97

Anna-Liisa kokaraamat
16.96

Lastepere kokaraamat
24.70

Metsa maitsed: 55 toitu väärtuslikest metsaandidest

Toitvad ja tervislikud kõrvitsaroad
16.90

100 suppi, paja- ja vormirooga 2. osa

Väike saiaraamat

Pudrud
Pudrud
15.95

Sibulad ja laugud
14.94

Aasia toidud
17.97

Eesti köök
27.97

Kohupiima- ja kodujuustutoidud 2
22.90

100 linnuliharooga
24.94

Tõeliselt nutika perenaise kokaraamat
34.94

Hea enesetunde road
16.96

Õunaaia maitsed: 55 rooga õuntest
24.94

Kodused kastmed
14.90

Leivad, saiad, sepikud
34.94

Poodi kalale
24.74

Šokolaad
24.94

Ulukiroad
17.90

Kulinaarsete kroonikute kokaraamat
21.70

Toidud, mida lapsed tõesti armastavad
22.90

Эстонская кухня
29.90

Supid
Supid
14.70

Pannkoogid ja vahvlid 2
21.70

Plaadikoogid ja -pirukad

Hommikusöök – hea päeva algus
17.47

Maasikas salatites, kookides, hoidistes
24.74

Poisid köögis 2
23.93

Kiire perenaise kokaraamat
24.94

Piim lauale ja kõhtu
21.70

Potiemanda parimad palad argipäevaks • Potiemanda parimad palad pühapäevaks
25.95

Söögimosaiik: retsepte ja toidumälestusi 1970.–80. aastatest
24.74

Ehedad elamused Eestimaal
14.74

Sahver: joogid
14.74

Koduköögi meistriklass

Pereköögi kokaraamat 2
34.94

Kartul: meie lemmik toidulaual
23.93

Armastan süüa, teiega koos
27.97

Magusad ahvatlused Lahemaa servalt
24.74

Parimad kodused pirukad
23.93

Oma Maitse retseptiraamat II

Värvilised salatid
19.79

Rabarberitoidud: salatitest magusani
14.74

Lia köök: pere ja sõprade lemmikud
49.94

Seened potti, pannile ja purki
27.97

Suvikõrvitsatoidud: salatitest magusani

Sügistoidud
34.94

Koduköögi kuldvara
34.94

Vormikad ahjuroad
24.94

Desserdid
27.97

Talve kuumimad joogid ja maiustused
14.74

Maitsev
Maitsev
27.97

Väike kringliraamat
23.93

Tatratoidud – pilafist šokolaadikoogini
14.74

Kohupiimakoogid: 30 ahvatlust
15.95

Väike küpsisekoogiraamat
27.97

Piknikule!
19.91

Sõstratoidud
13.93

Ahven: eluviisid, püügitehnikad, retseptid

Õunatoidud
11.90

Söögivahetund
24.90

Tordilõik
27.47

Lõhe ja forell: kuninglikud kalad meie köögis
27.97

Haug: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
24.94

Tšilli – päike või saatan?
27.97

Oliiviõli
34.94

Kahvliahvi kokaraamat

Argiõhtute kokaraamat
21.70

Kõrvalroad
27.97

Meie pirukad
22.22

Pille köök
34.94

Metsaköök
27.97

Ehe Eesti köök
25.95

Puder
Puder
13.50

Potipirukast mangokarrini
24.84

LCHF 2: süsivesikuvaese köögi hõrgutised

Suvikõrvitsaroad

Kotletid ja pallid lihast, kalast, köögi- ja teraviljadest
11.50

Eesti Naise kokaraamat
29.92

Rabarber: krõmps ja särts
15.95

Brokoli ja lillkapsas
13.93

Eesti naise koogiraamat

Mesi: tarust taldrikule
24.74

Suupisted
24.74

Parimad salatid
24.90

Leiva-aabits: saiad, leivad, sepikud, karaskid, kuklid
36.96

Lia magustoidud purgis ja kausis
27.97

Hakkliharaamat
17.97

Kergemad klassikud
34.94

Kapsaroad
19.79

Suupisted
21.70

GK kokaraamat: veresuhkrutaset reguleerivad toidud
34.94

Õunaraamat
24.74

Nostalgilised toidud
25.95

Aias sajab saia
33.33

Nostalgilised toidud 2
27.72

Kuidas keeta muna: elluastuja kokaraamat
30.93

100 trendirooga
13.90

100 pirukat
19.79

100 magustoitu
15.95

100 suppi, paja- ja vormirooga

Anna-Liisa kokaraamat

100 kooki 2
24.74

Kalevi šokolaadiraamat
9.79

Võileivaraamat
14.90

Salatiraamat
14.90

Õunakoogid
19.79

Linnuliha
19.91

Rullid & šarlotid
21.70

Tordiraamat
34.90

Meie pere lood: 14 lapsevanemaks kasvamise lugu
9.79

Maitsvad kingitused
22.90

Kodukirja parimad palad 2010
9.79

Kiired argiroad

Kohupiima- ja kodujuusturaamat
19.90

Rabarberikoogid ja -magustoidud
21.70

Samm-sammult targemaks: kiirema õppimise võtteid 7–11-aastastele lastele

Vanaemade kokaraamat
36.96

Kohviraamat
24.74

Eesti perenaise 100 rooga
14.74

100 kooki Pereköögist
24.74

Raamatuga „Kalakoka ABC” samast sarja(de)st:

Forell: eluviisid, püügitehnikad, retseptid
14.74

Kirbutamine: söödad, rakendused, püügitehnika
27.97

Teekond kütiks
17.97

Latikas: eluviisid, püügitehnikad, retseptid

Soovitame lisaks väljaandele „Kalakoka ABC” vaadata ka neid trükiseid:

Kala kõlab hästi
1.92

Korilase käsiraamat II
19.79

Vana aja retseptiraamat
24.74

Kodutoidud: kokaraamat
17.97

Kulinaaria: õpik
17.97

Salatid ja mahlajoogid
2.79

Supra
Supra
24.90

Maitsvalt ulukilihast: metssiga ja põder
14.20

Nadja Viinis
15.90

Roosamanna & banaanismuuti
17.97

1930. aastad Eestis: kokakunst
18.81

Supile!
Supile!
22.25

Hullult hõrgud hoidised
23.93

Pioppi dieet
24.94

Nostalgilised tordid ja koogid, nagu emad ja vanaemad neid mäletavad
21.70

100 võikreemist lille
24.42

Toscana argipäev: Itaalia elu aastaajad
24.74

Gurmaani kokaraamat: toit ja vein
14.74

Toit, kirg
21.70

Chokolala šokolaadiraamat
29.50

Veise- ja lambaliharoad
24.94

Eesti kokkade kokaraamat
19.90

Wend Weis
18.81

Itaalias, Pelgulinnas ja Sepamaal ...
34.94

Lihtne Hiina köögi kursus
22.99

Talvesmuutid
26.96

Jõulud
Jõulud
14.74

Lean in 15
19.91

Taimetoidud
21.90

Tervislikud vahepalad lastele
25.95

Toataimed roaks ja raviks
24.94

Armastusega Kihnust
23.93

Kodune leivategu leivaküpsetusmasinaga
24.94

Setost saarteni
21.70

Tänavatoit
21.70

Külmad soolased ja magusad suvesupid
7.97

Hullult head valge suhkruta magustoidud
24.90

Sahver: hoidised
14.74

Kohupiim ja kodujuust
12.50

Räim ja heeringas
24.94

Ideaalvormi teejuht
21.70

Kaval kokk
16.96

Kirgliku kokkaja parimad kodused toidud
21.70

Sööme kala
24.74

Nii meil jõulud tuppa toodi
17.97

Kirss tordil
24.94

Koogiga pai
24.90

Rõõm toidust
24.74

Taimne toidulaud
22.99

Toorjuustu- ja šokolaadikoogid
22.72

Minu ablas kõhubeebi
21.70

Jooga köögis 2
19.90

Tervislikud rohelised joogid
19.90

Üdini vegan-paleo-kokaraamat
19.50

Üllatuskoogid
14.50

Kuidas valmib gluteenivaba pereroog?
13.93

Maitsete pidu!
5.95

Maalehe aastaraamat 2022
5.95

Maitsetaimed terviseks ja aednikule rõõmuks
19.79

Hiina toitumis- ja eluviisi tasakaal
18.81

Söö hästi ja kaota kilosid!
14.94

Isetehtud kingid
24.94

Suur leivaraamat
24.94

Kõhusõber: toit, mis rahustab kõhtu ja toob parema tervise
34.94

Köögiviljarikkad road ehk kuidas küpsetada Trooja hobust
27.97

Maitsvad jahuvabad küpsetised
27.97

© Kirjavara Raamatupood OÜ • Registrikood 16003911 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125