„Kuidas kalu suitsutada?” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: .
Autor: Egon Binder.
Originaali pealkiri: Fische selbst räuchern.
Illustratsioonid: Joannis Selveris, Kerstin Hess, Marie von Rokitansky. Fotod: Frank Aschermann, Fridhelm Volk, Heinz Jagusch, Jürgen Sprenzel, Ulrich Kerth.
Mida teha oma õnnestunud kalasaagiga? Millised kalad sobivad suitsutamiseks? Kuidas kalu suitsutamiseks ette valmistada? Palju see kõik aega võtab, kui ma oma kalasaaki nautida saan. See raamat teeb ka esimest korda suitsutajale kõik vajalikud töövõtted ja toimingute järjekorra selgeks ja eks iga järgneva korraga tulevad ju kogemused, millest õppida.
Uskuge, võtab see aega palju võtab, kuid see on suurepärane tunne, kui istute ümber laula koos pere või sõpradega ja Teil on omaküpsetatud kalavaagen laual.
Nii see käib:
– mida värske kalaga teha;
– puhastamine;
– soolamine;
– maitseained;
– suitsutamisvahendid;
– kuumsuitsutamine;
– vead, mis sai tehtud;
– erilised retseptid
Raamatu „Kuidas kalu suitsutada?” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Kuidas kalu suitsutada?” seonduvad märksõnad: kalad (zool.), suitsutamine, kalatoidud, toiduvalmistamine, käsiraamatud, toiduretseptid
„Kuidas kalu suitsutada?” on pehmekaaneline raamat, 95 lk; 16,1 × 20,9 cm; ↔ 0,8 cm; 206 g.
Raamat „Kuidas kalu suitsutada?” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Kuidas kalu suitsutada?” ilmumisandmed: Tormikiri, 2008
ISBN/EAN: 9789949421800 (9949-421-80-0, 9949421800)
Koržetsi kalaraamat
15.95
Korilase käsiraamat II
11.99
Paleo toitumine
27.97
Salat, mu arm
27.97
Koržetsi kalaraamat
21.70
Supra
24.90
Nadja Viinis
15.90
Hullult hõrgud hoidised
23.93
Paastuköök
19.79
100 võikreemist lille
24.42
Toit, kirg
21.70
Toiduga vähi vastu
34.94
100 magustoitu
14.90
Minu pidu
12.90
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Võileivad
1.40
Talvesmuutid
26.96
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.74
Lean in 15
19.91
Tulge külla!
24.90
Taimetoidud
21.90
Väike kringliraamat
23.93
Armastusega Kihnust
24.94
Väike marjakoogiraamat
22.50
Setost saarteni
21.70
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
24.90
Peipsimaa köök
23.93
Hiina toidud
12.92
Kalakoka ABC
12.92
Sahver: hoidised
14.74
Minu India köök
19.99
Osta 5
19.95
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Tatratoidud 2
10.90
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Söögivahetund
24.90
Ideaalvormi teejuht
17.97
Kaval kokk
17.90
Räim ja heeringas
15.50
Kalapüük Norras
14.94
Väike kringliraamat
16.96
Väega toidud
21.70
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525