Värvilised salatid

„Värvilised salatid” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

Hind: 27.90

Autor: Angelica Udeküll.

Toimetanud Velve Saar. Kujundanud Mai Grepp. Fotod: Lauri Laan.

Värvilised salatid – tutvustus

„Igal kokal on oma lemmiktoidud, mis inspireerivad rohkem ja mille õnnestumise protsent on peaaegu alati maksimumilähedane,” ütleb Laulasmaa Spa peakokk Angelica Udeküll.

Sellesse raamatusse ongi Angelica kogunud oma lemmiksalatid, mille maitsekombinatsioonid on talle meeltmööda või kutsunud esile vaimustuse komponentide ootamatust kooskõlast. Kuusevõrsetega marineeritud pardifilee ja kadakamarjadega marineeritud lõhe salatikomponendina, soe kukeseenesalat, vürtsikas maisisalat, porgandi-mangosalat, kaalika-ananassisalat on kooslused, mis räägivad ise enda eest. Lisaks valmivad kõik mahlased, vitamiinidest pungil ja maitseelamusi pakkuvad salatid kiirelt, ilma tundide pikkuse ettevalmistustööta.

Retseptidele lisaks leiab raamatust ülevaate erinevatest salatitaimedest, valiku kergelt kokkusegatavatest kastmetest ja Angelica praktikas järeleproovitud salativalmistamise nippidest.

Raamatuga „Värvilised salatid” seonduvad märksõnad: salatid (toit), kokaraamatud, toiduretseptid

Raamatu „Värvilised salatid” tehnilised andmed

„Värvilised salatid” on kõvakaaneline raamat, 134 lk; 17,5 × 24,8 cm; ↔ 1,3 cm; 500 g.

Raamat Värvilised salatid on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal tööpäeval.

Raamatu „Värvilised salatid” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2013

ISBN/EAN: 9789949502776 (978-9949-502-77-6)

Ostan „Värvilised salatid” hinnaga 27.90

×

Soovitame lisaks väljaandele „Värvilised salatid” vaadata ka neid trükiseid: