Teemad: Hoidised, toiduainete säilitamine • Kokaraamatud • Toiduained, joogid

Teeme ise
Liha, kala, marjad, puu- ja köögiviljad, seened, leib, sai, piim, piimatooted, joogid, maitsetaimed

„Teeme ise” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: vähekasutatud, väga heas korras raamat.

„Teeme ise” – tutvustus

Pole vist kellelegi saladus, et kõige tervislikum on värske toit. Kahjuks ei püsi paljud toiduained kaua värskena ja seepärast tuleb neid püüda säilitada. Ka aegadel, mil polnud külmkappe ega sügavkülmikuid, tuli perenaistel toiduvarusid nii säilitada, et neist jätkuks pikaks ja pimedaks talveks, jätkuks ajani, mil põllult uut saaki võis loota. Nii rippusidki sahvrites suitsusingid, keldrites hapnesid kapsad ja kurgid, tünnides ootasid omaaega soolakalad. Nii elati üle sõjad ja ikaldused.

Kogemused, kuidas toiduaineid säilitada, on antud edasi põlvest põlve. Iga perenaine on õpetusi omal moel veidi täiustanud ja oma pere maitsele kohendanud. Põhitõed on aga jäänud tänaseni samaks.

Raamatus „Teeme ise” kirja pandud püüab olla abiks neile kokkajaile, kel on sooviks aiast või põllult kogutud saak võimalikult kaua ja väikeste kadudega hoidistada. Samuti leiab siit hüva nõu selleks puhuks, kui kodus ootab toiduks saamist suur hulk värsket liha või kala. Ja kui pere on harjunud, et pereema- või -isa oskab pea kõigest midagi maitsvat teha, võib ju proovida ka ise leib-saia või juustu ning võidki valmistada.

Raamatu „Teeme ise” tiitellehel on aga pealkiri „Teeme ära: liha, kala, marjad, puu- ja köögiviljad, seened, leib, sai, piim, piimatooted, joogid, maitsetaimed”.

Raamatu „Teeme ise” sisukord

Raamatu „Teeme ise” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Teeme ise” seonduvad märksõnad: toiduained, säilitamine (toit), hoidised, toiduvalmistamine, kokaraamatud

---

Raamatu „Teeme ise” tehnilised andmed

„Teeme ise” on kõvakaaneline raamat, 272 lk; 15,2 × 21,0 cm; ↔ 2,4 cm; 399 g.

Raamat „Teeme ise” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Teeme ise” ilmumisandmed: Agitaator, 2010

ISBN/EAN: 9789985993293 (9789949900503 (vale), 978-9949-9005-0-3 (vale))

Ostan „Teeme ise” hinnaga 24.94

Soovitame lisaks väljaandele „Teeme ise” vaadata ka neid trükiseid: