„Hapendamine – see on imelihtne” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.
Hind: 27.97
Autor: Kai Põldvee-Mürk.
Toimetanud Kai Nurmik. Kujundanud Päivi Palts. Fotod: Aili Paat, Kai Põldvee-Mürk.
Hapendamisel ehk kääritamisel ehk fermenteerimisel on kuumtöötlemisega võrreldes oma kindel eelis: sel moel hoidistades säilivad kõige paremini viljades olevad mineraalained ja vitamiinid ning nende toiteväärtust tõstavad lisaks veel käärimisel tekkivad ensüümid. Hapendatud toidud on rikkad kasulike probiootikumide poolest, mistõttu aitab nende tarbimine kaasa paremale seedimisele ja tugevdab immuunsüsteemi. Lisaks aitavad hapendatud toidud kehast mürke välja viia.
Raamatust „Hapendamine – see on imelihtne” leiad hulganisti soovitusi, kuidas hapendada nii, et kõik väärtuslik säiliks. Üle viiekümne retsepti, mis annavad inspiratsiooni, mida purki panna, teiste seas ka kimchi ning kombucha retseptid.
Raamatu „Hapendamine – see on imelihtne” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Hapendamine – see on imelihtne” seonduvad märksõnad: hapendamine, hoidised, köögiviljad, puuviljad, marjad, seened, säilitamine (toit.), toiduretseptid
„Hapendamine – see on imelihtne” on kõvakaaneline raamat, 117 lk; 17,7 × 23,1 cm; ↔ 1,4 cm; 474 g.
Raamat „Hapendamine – see on imelihtne” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Hapendamine – see on imelihtne” ilmumisandmed: Varrak, 2022
ISBN/EAN: 9789985355916 (978-9985-3-5591-6)
Ostan „Hapendamine – see on imelihtne” hinnaga 27.97
Hullult hõrgud hoidised
23.93
Õunatoidud
11.90
Sahver: hoidised
14.74
Hapendamise maagia
27.97
Seenelise kokaraamat
27.97
Marjaraamat
22.90
Sõstraraamat
17.97
Suur õunaraamat
17.79
Sõstratoidud
13.93
Gurmeeaed
25.95
Kodused hoidised
19.50
Hoidistaja salaraamat
34.94
Hapendamine
27.97
Taluperenaiste hoidised
27.97
Hullutavad hoidised
14.74
Magus maasikaaeg
14.74
Marineeritud hoidised
22.22
Lia hoidised
19.79
Kodune kokaraamat
24.94
Kodused hoidised
44.90
Hoidised
37.97
Hoidised
34.94
Mida teha seentega
27.97
Taluperemeeste hoidised
27.97
Kilulinna kokaraamat
27.90
Ravivad seened
27.79
Teeme ise
24.94
Maitsvad kingitused
22.90
Hullult hõrgud hoidised
22.70
Hoidised
21.70
Tegusa pere hoidised
21.50
Vanaema hoidised
20.99
Taluperemeeste hoidised
19.79
Hoidised
17.97
Tomatiraamat
17.97
Kodune kokaraamat
17.47
Kurk salatisse ja purki
14.94
Täiuslik pirn
14.74
Aasta köögis 2
14.70
Korilase kokaraamat
12.90
76 isemoodi hoidist
9.79
Magus maasikaaeg
7.97
Sõstratoidud
6.96
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525