Nadja koogid


„Nadja koogid” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

Nadja koogid kaanepilt – front cover

Hind: 24.90


Koostaja: Anni Arro. Tekstide autor: Nadežda Kaarma.


Toimetanud Katrin Streimann. Kujundanud Külli Kuusik. Fotod: Sandra Urvak.




Nadja koogid – tutvustus


Nadja on rõõmus, särav ja ilus naine. Temast õhkub erilist, lausa ebamaist võlu. Ja tema koogid ... Neis on lisaks suhkrule midagi, mis teeb meele heaks. Kes on vähegi maitsnud, see teab, et kohe pärast esimest ampsu läheb tuju paremaks.
Nadja õpetab kooke küpsetama „Terevisioonis”. Tema valmistatud hõrgutisi saab maitsta Epp Maria Galerii kohvikus Haapsalus. Nadja on koolitanud välja ja kontrollib pidevalt kondiitreid, kelle loomingut saab mekkida kohvikus Komeet Tallinnas.
Nüüd on kogunud ta oma imeliste kookide retseptid raamatusse „Nadja koogid”. Need ei ole lihtsalt koogiretseptid. Need on soojus, armastus ja rõõm, mille suure hingega Nadja on raamatusse „Nadja koogid” pannud. Lisaks avaldab ta oma küpsetamiskunsti salanipid.


Raamatu „Nadja koogid” sisukord


Imelised koogid, imeline Nadja
Inglitort
Šokolaadi-vaarikatort
Toorjuustu-kookoshelbetort
Õunakook
Amaretto tort
Meetort Zum-Zum:)
Ananassi-kohupiimatort
Šokolaaditort mustade ploomidega
Vahukoore-šokolaadi Maiasmokk
Jogurtitort karamellikastmega
Porgandikook pähklitega
Õuna-beseekook
Pohla-šokolaaditort
Kihiline kirsikook
Särtsakas marjakook
Tibutort
Banaani-kookosetort
Maasika-kohupiimatort
Marjamuinasjutt
Epp Maria Galerii Waldmanni tort
Šokolaadikuhi
Panna cotta vormikesed vaarika- ja astelpajukastmega
Kerge jogurtikook
Mangokook
Kohupiimakorvikesed
Jogurtitort valge šokolaadiga
Lihtne vaarikakook beseega
Kirsi-kohupiimakook
Mustikatort
Lehviktort kirssidega
Lehttaina-vaarikatort
Nadja Napoleon
Šokolaadibeseetort maasikate, mustikate ja punaste sõstardega
Beseerull maasika- ja kamakreemiga
Triibuline tort
Kohupiimamagustoit mustikakisselliga
Vaarikakook
Aprikoosikook
Mokatort
Vaarika-šokolaaditort
Küpsetatud toorjuustu-mustikakook
Astelpajutort
Pohla-toorjuustukook
Nadja väiksed nipid


Retsept raamatust „Nadja koogid” – Šokolaadikuhi


Põhi
5 muna
125 g suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
40 g jahu
50 g tärklist
30 g kakaod

Sisu
4 spl Amaretto likööri
350 g mõrušokolaadi (Bitter)
1 l vahukoort
50 g suhkrut
3 banaani
2 spl sidrunimahla
2 spl želatiini + 100 ml sidrunimahla

Kaunistuseks
100 g jämedalt riivitud šokolaadilaaste

Eralda munakollased ja -valged. Vahusta munavalged kõvaks massiks. Lisa suhkur, vanillsuhkur ning munakollased. Vahusta veel pisut. Sega omavahel jahu, tärklis ja kakao. Lisa ettevaatlikult munasegule. Kata tavaline ahjuplaat küpsetuspaberiga. Kalla plaadile tainast kaks ümmargust latakat: üks umbes 24 cm Ø ja teine 32 cm Ø. Küpseta 175 °C juures 10–15 minutit.
Sulata šokolaad veevannil, jahuta veidi. Vahusta vahukoor ja suhkur. Pane želatiin sidrunimahla paisuma, sulata ja jahuta. Lisa želatiinile liköör. Sega kokku šokolaad, vahukoor ja želatiinisegu. Võta ümara põhjaga 26 cm Ø kauss ja kata sisepind toidukilega. Aseta suurem küpsetatud latakas kaussi, nii et tekiks nõgus pind. Kalla biskviidile 2/3 šokolaadisegust. Lõika peale banaaniviilud ja kata väiksema rõngaga. Pane 30 minutiks külma. Kui kook on valmis, aseta kausi peale suur taldrik ja keera kauss tagurpidi. Eemalda kauss. Kaunista kook ülejäänud kreemi ning šokolaadilaastudega.



Retsept raamatust Nadja koogid – šokolaadikuhi


Raamatuga „Nadja koogid” seonduvad märksõnad: koogid, tordid, küpsetised, kokaraamatud



Raamatu „Nadja koogid” tehnilised andmed


„Nadja koogid” on kõvakaaneline raamat, 96 lk; 21,8 × 26,2 cm; ↔ 1,2 cm; 626 g.


Raamat Nadja koogid on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal tööpäeval.


Raamatu „Nadja koogid” ilmumisandmed: Menu Kirjastus, 2011


ISBN/EAN: 9789949470679 (978-9949-470-67-9)

Ostan „Nadja koogid” hinnaga 24.90



Veel üllitisi raamatu „Nadja koogid” autor(ite)lt:





Soovitame lisaks väljaandele „Nadja koogid” vaadata ka neid trükiseid:



Otsing 


Eestikeelsed raamatudSoomekeelsed raamatudRootsikeelsed raamatudIngliskeelsed raamatudPrantsuskeelsed raamatudSaksakeelsed raamatudVenekeelsed raamatud


Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2023, 2022)

ANTIIK

Aabitsad


Aastaraamatud


Aforismid, tsitaadid, mõtteterad


Aiandus, mesindus


Ajaloolised romaanid


Ajalugu, poliitika


Alternatiivmeditsiin


Arhitektuur


Arvutid, elektroonika


Astroloogia, numeroloogia, horoskoobid


Atlased, kaardid


Autogrammiga raamatud


CD-d


Draakonid, dinosaurused, müütilised olendid


Eesti ajalugu


Eesti ilukirjandus


Eesti lastekirjandus


Ehitus ja remont


Elulood, mälestused, biograafiad


Eneseabi


Enesekaitse, võitluskunstid


Esoteerika


Ettevalmistus kooliks


Fantaasia- ja ulmekirjandus


Filmiks vändatud raamatud


Filosoofia


Folkloor, mütoloogia, müüdid


Fotoalbumid, kunstialbumid, näitusekataloogid


Fotograafia, filmitehnika


Geograafia, maateadus


Halvas seisus, kahjustustega raamatud


Hobid ja vaba aeg


Hoidised, toiduainete säilitamine


Huumor


Ilu ja tervis


Iluaiandus, maastikukujundus


Ilukirjandus


Jahindus, kalandus, korilus


Jooga ja Pilates


Juriidika, õigus


Jõulud


Kalendrid ja märkmikud


Katastroofid, õnnetused, kuriteod


Keel ja kirjandus


Keeleõpikud


Kehakultuur


Keskkonnahoid, taaskasutus


Kinkeraamatud


Kleepsuraamatud


Kodundus


Kokaraamatud


Kombed ja etikett


Kraapimisvihikud, kraapimisraamatud


Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid


Kultuur


Kunst


Kunstiõpikud


Käsitöö, meisterdamine


Laste käsitöö, meisterdamine


Laste tegelusraamatud


Lasteentsüklopeediad, lasteteatmikud


Lastekasvatus


Lasteraamatud


Laulikud


Lemmikloomad


Liiklusõpikud


Loodus


Loomad, linnud, kalad


Loomakasvatus, linnukasvatus


Luule


Magamisraamatud ja unejutud


Majandus, äri


Massaaž


Meditsiin


Mood, kosmeetika


Muinasjutud


Muusika


Mängud


Neidudele, tüdrukutele


Nipiraamatud


Noodid


Noormeestele, poistele


Noortele


Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud


Näidendid


Perioodika


Pildiraamatud, koomiksid


Populaarteadus


Potitamisraamatud


Psühholoogia


Pusleraamatud


Põllumajandus, metsandus


Põnevus- ja seiklusromaanid


Rahvusköögid


Rasedus, sünnitus


Ravimtaimed, loodusravi


Religioon


Ristsõnad, sudokud


Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud


Seks


Sisekujundus, sisearhitektuur


Sport


Suhted


Sõidukid


Sõnastikud, leksikonid


Teatmikud, entsüklopeediad


Tervis


Toiduained, joogid


Toitumine


Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud


Turism, reisikirjad, reisijuhid


Täppisteadused


Vanniraamatud


Veganlus, vegetaarlus


Veterinaaria


Väikelaste raamatud


Värvimisraamatud, värviraamatud


Õpikud


Õppimisraamatud lastele


Ühiskond, sotsioloogia





© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125