Maaköök

„Maaköök” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

Hind: 23.30

Autor: Jocasta Innes.

Inglise keelest tõlkinud Kaja Riikoja, Lii Tõnismann (originaali pealkiri: The Country Kitchen).

Kujundanud Isaac Goodwin. Illustratsioonid: Stewart Walton. Fotod: Isaac Goodwin, Jason Goodwin.

Maaköök – tutvustus

Raamat „Maaköök” on meeleolukas tagasipõige aegadesse, kui toit tehti viimseni valmis kodus, ja annab ilmekalt aimu, kuidas see tol ammusel ajal toimus. Kas mäletad veel lapsepõlveaegseid õhtusööke maal: värskelt suitsutatud kala, kodus küpsetatud saia, omatehtud moose-küpsiseid-kooke ja seda, kuidas kogu pere köögilaua taga kokku sai?

Just sellise pildi manab silme ette Jocasta Innesi klassikaks kujunenud raamat „Maaköök”. Kuidas valmistada kodus juustu ja võid, vorsti ja marineeritud aedviljahoidiseid; kuidas meisterdada plekist küpsisekarbist suitsutuskarp ja kohe liha või kala suitsutada; kuidas liha soolata ... ja veel rohkesti muudki.

„Maaköök” on raamat neile, kes armastavad maitsvat, tervislikku ja traditsioonilist toitu, mis on tehtud korralikult ja ilma säilitusaineteta. Autor jagab lahkelt suurepäraseid teadmisi ja räägib sinna vahele niisamagi juttu, peale praktilise väärtuse kokanduse teejuhina pakub raamat „Maaköök” sulaselget lugemisrõõmu. Raamatu „Maaköök” kirjutisest tõuseb kindlasti kasu kõikidele toidusõpradele, kes pole ülearu pepsid ja armastavad mineviku teinekord üsna vängetki hõngu.

Raamatuga „Maaköök” seonduvad märksõnad: toidud, toiduvalmistamine, konserveerimine (toit.), säilitamine (toit.), kokaraamatud

Raamatu „Maaköök” tehnilised andmed

„Maaköök” on kõvakaaneline raamat, 288 lk; 17,7 × 24,7 cm; ↔ 2,3 cm; 834 g.

Raamat Maaköök on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal tööpäeval.

Raamatu „Maaköök” ilmumisandmed: Varrak, 2019

ISBN/EAN: 9789985346730 (978-9985-3-4673-0)

Ostan „Maaköök” hinnaga 23.30

×

Soovitame lisaks väljaandele „Maaköök” vaadata ka neid trükiseid: