„Kokakunsti käsiraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: .
Autor: Joanna Farrow.
Inglise keelest tõlkinud Koidu Raudvere, Margit Rebane-Pent.
Originaali pealkiri: Chef school.
Toimetanud Riina Lõhmus.
„Kokakunsti käsiraamat” on asjaarmastajale praktiline abimees meisterkokaks saamisel. 250 töövõtet täpsete juhiste ja ülevaatlike fotodega aitavad lihvida tuntut ja õppida uut. Käsiraamatu abiga õpite toitu valmistama ja serveerima nagu meisterkokk ning tõstate oma igapäevase toiduvalmistamise tipprestorani tasemele. Raamatus „Kokakunsti käsiraamat” selgitatakse peamist, millest oleneb roogade õnnestumine: alates puljongitest ja kastmetest kuni efektsete magustoitudeni. Tööjuhiseid täiendavad maailma kokandusklassikasse kuuluvad põhiretseptid, mida aitab varieerida iga peatüki juures toodud sisukas lisainfo. „Kokakunsti käsiraamat” on käepärane täiendus igale retseptikogule ja kokaraamatule.
Raamatu „Kokakunsti käsiraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Kokakunsti käsiraamat” seonduvad märksõnad: toiduained, toiduvalmistamine, töövõtted, serveerimine, kokaraamatud
„Kokakunsti käsiraamat” on kõvakaaneline raamat, 256 lk; 22,3 × 28,0 cm; ↔ 2,2 cm; 1,240 kg.
Raamat „Kokakunsti käsiraamat” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Kokakunsti käsiraamat” ilmumisandmed: TEA Kirjastus, 2009
ISBN/EAN: 9789985718506 (978-9985-71-850-6)
Koržetsi kalaraamat
15.95
Korilase käsiraamat II
11.99
Paleo toitumine
27.97
Vana aja retseptiraamat
24.74
Salat, mu arm
27.97
Koržetsi kalaraamat
22.92
Supra
24.90
Nadja Viinis
15.90
Hullult hõrgud hoidised
23.93
Paastuköök
19.79
100 võikreemist lille
24.42
Hoidistaja salaraamat
17.97
Toit, kirg
21.70
Toiduga vähi vastu
34.94
100 magustoitu
14.90
Minu pidu
12.90
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Võileivad
1.40
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.74
Tulge külla!
24.90
Taimetoidud
21.90
Väike kringliraamat
23.93
Armastusega Kihnust
24.94
Väike marjakoogiraamat
22.50
Setost saarteni
21.70
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
24.94
Peipsimaa köök
23.93
Hiina toidud
12.92
Kalakoka ABC
12.92
Sahver: hoidised
14.74
Minu India köök
19.99
Osta 5
19.95
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Tatratoidud 2
10.90
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Söögivahetund
24.90
Ideaalvormi teejuht
17.97
Kaval kokk
17.90
Räim ja heeringas
15.50
Kalapüük Norras
14.94
Väike kringliraamat
16.96
Väega toidud
21.70
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525