„Koduköögi meisterkokk” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus.
Hind: 24.90
Autor: Eva Poonsh.
Vene keelest tõlkinud Kristiina Bernhardt.
Originaali pealkiri: Сам себе шеф-повар: как научиться готовить без рецептов.
Toimetanud Ingrid Krall. Kaane kujundanud J. Buga. Illustratsioonid: V. Platonov.
Nii mõnelegi algajale kokale tundub, et pole midagi lihtsamat, kui retsepti järgi toitu valmistada − piisab vaid hea retsepti leidmisest ja selle täpsest järgimisest. Kuid mitte ükski, isegi mitte kõige parem retsept ei räägi näiteks sellest, kuidas teha kõige põhilisemaid asju: keeta riisi või valida just selleks roaks sobivat liha, ega seleta seda, miks on tarvis potti panna kristallkarahvini kork, et saada maailma maitsvaim puljong. Retseptiraamatud ei õpi kulinaaria aluseid ega tehnoloogiaid, kuid just need on teadmised, mida Eva Poonsh lahkelt jagab ja mis aitavad lugejal mõningase süvenemise järel saada hakkama mis tahes retseptiga, ja enamgi veel − luua enesekindlalt, kergelt ja suurema vaevata omaenda retsepte.
Raamatu „Koduköögi meisterkokk” autor Eva Poonsh on lõpetanud 2000. aastal Ülevenemaalise Riikliku Kinematograafia Ülikooli ja tegutsenud aastaid veini- ja restoranikriitikuna. 2006. aastal omandas ta pagar-kondiitri eriala. Eva Poonsh on töötanud erinevates Peterburi kohvikutes ja restoranides kokana ning kirjutanud arvamusveerge kokanduse ajaloo ja teooria teemal. Ta korraldab sageli toiduvalmistamise töötubasid nii algajatele kui ka kogenud kodukokkadele.
„Koduköögi meisterkokk” on tema kümnes raamat, kuid kulinaaria alal esimene. Raamatust on Venemaal ilmunud juba kolm kordustrükki. Eva Poonsh on elanud mitu aastat Eestis ning esines muuseas 2017. aastal konverentsil TEDxNarva, kus rääkis toidust kui võimalusest reisida kodust lahkumata.
Raamatu „Koduköögi meisterkokk” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Koduköögi meisterkokk” seonduvad märksõnad: kokandus, toiduained, toiduainete töötlemine, töövõtted, toiduvalmistamine, kokaraamatud, nõuanded
„Koduköögi meisterkokk” on pehmekaaneline raamat, 238 lk; 14,4 × 20,1 cm; ↔ 2,2 cm; 346 g.
Raamat „Koduköögi meisterkokk” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Koduköögi meisterkokk” ilmumisandmed: Pegasus, 2018
ISBN/EAN: 9789949620753 (978-9949-620-75-3)
Ostan „Koduköögi meisterkokk” hinnaga 24.90
Koržetsi kalaraamat
15.95
Korilase käsiraamat II
17.97
Paleo toitumine
27.97
Salat, mu arm
27.97
Kalaraamat
12.90
Koržetsi kalaraamat
24.94
100 võikreemist lille
24.42
Toiduga vähi vastu
27.97
100 magustoitu
14.90
Minu pidu
12.90
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Võileivad
1.40
Talvesmuutid
26.96
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.90
Lean in 15
19.91
Tulge külla!
24.90
Taimetoidud
21.90
Korilase aastaring
15.95
Väike kringliraamat
23.93
Armastusega Kihnust
24.94
Väike marjakoogiraamat
22.50
Setost saarteni
21.70
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
24.90
Peipsimaa köök
23.93
Kalapüük Norras
14.94
Kalakoka ABC
12.92
Sahver: hoidised
14.74
Minu India köök
19.99
Osta 5
19.95
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Tatratoidud 2
10.90
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Söögivahetund
24.90
Ideaalvormi teejuht
17.97
Kaval kokk
17.90
Räim ja heeringas
15.50
Väike kringliraamat
16.96
Väega toidud
21.70
Salatit? Alati!
29.92
Kirss tordil
24.94
Koogiga pai
24.90
Võileivatordid
24.90
Kodune kondiitrikunst
23.32
Taimne toidulaud
22.99
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125