Teemad: Kokaraamatud • Toiduained, joogid

500 eelrooga
Ainus suupisteretseptide kogumik, mida eales vajad!

„500 eelrooga” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

„500 eelrooga” – tutvustus

Eelroad võivad olla imeliselt mitmekülgsed ja siiski teha just seda, mida nimigi ütleb: äratada isu ja stimuleerida maitsemeeli enne põhiroa juurde asumist. Olgu tegemist lihtsa kausikese soolapähklitega, mida söögieelse dringi kõrvale näksida, elegantse kokteilsalati või suupistevõileivaga, mis saadab luksuslikke aperatiive, või rabava esimese käiguga, mis laudaistunuid üllatab – kõik teenivad ühte ja sama eesmärki. Eelroog peaks panema suu vett jooksma, aitama koosviibijail lõõgastuda ning luua ühiseks söömaajaks meeldiva õhkkonna. Lisaks aitab eelroog enne põhiroogade saabumist kustutada suurema näljatunde, kuid see ei tohiks kunagi olla nii rammus, et rohkemaks isu enam ei jätkugi. Selle asemel peaks eelroog sööjat vaid kergelt õrritama, pakkudes stimuleerivaid eelmaitseid ning andes aimu eesootavatest kulinaarsetest meistriteostest.

Suurepäraseid palasid serveeritakse eelroana üle kogu maailma. Mõnda neist pakutakse traditsiooniliselt toidukordade vahelise snäkina, kuigi need on sama edukad ka söögieelse isuäratajana; teised jõuavad alati lauale tillukeste sissejuhatavate isuturgutajatena. Maailma kõige väiksemad eelroad on pärit Prantsusmaalt: amuse bouches on miniatuursed suutäied, mis mänglevad sööjate maitse-elunditel enne eelroa serveerimist. Enamasti kunstipäraselt kujundatud portsjonid varieeruvad minicrostinidest lusikatäie supini, mis söömaasuja isuga flirdib.

– Dipikastmed krõpsude või küpsistega
– Dipid ja salsad
– Väiksed ampsud
– Suured ampsud
– Tapad
– Meze suupisted
– Aasia maitsed
– Kiired suupistevõileivad ja hors doeuvreid
– Hõrgud salatid
– Elegantsed eelroad

Raamatu „500 eelrooga” sisukord

Raamatu „500 eelrooga” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „500 eelrooga” seonduvad märksõnad: eelroad, suupisted, salatid (toit), kokaraamatud

---

Raamatu „500 eelrooga” tehnilised andmed

„500 eelrooga” on kõvakaaneline raamat, 288 lk; 15,8 × 15,7 cm; ↔ 2,7 cm; 592 g.

Raamat „500 eelrooga” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „500 eelrooga” ilmumisandmed: Sinisukk, 2008

ISBN/EAN: 9789949145225 (978-9949-14-522-5)

Ostan „500 eelrooga” hinnaga 14.94

Veel üllitisi „500 eelrooga” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „500 eelrooga” vaadata ka neid trükiseid: