„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus.
Raamatus on püütud käsitleda kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid, nagu sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.
Raamatus on 350 erinevat retsepti.
Retsepte on konservatiivsele perenaisele, kes peab lugu traditsioonilisest hoidistamisest. Raamatus on palju ja mitme-kesiseid salatiretsepte, on purgisuppide, köögiviljahautiste retsepte. Palju huvitavat on ka neile, kes otsivad uut ja põnevat. Peatükis „Kastmed ja maitselisandid” avaneb tsatnite eksootiline maailm, sealsete retseptide järgi saab ise valmistada teravaid ja aromaatseid maitsekastmeid ja -pastasid, vürtsi- ja ürdiäädikaid ning maitsestatud õlisid.
Raamatuga „Hoidistaja käsiraamat” seonduvad märksõnad: hoidised, säilitamine (toit.), marjad, puuviljad, köögiviljad, kompotid, mahlad, keedised, salatid (toit), supid, kastmed, seened, hapendamine, marineerimine, külmutamine, kuivatamine, kokaraamatud
„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat, 191 lk; 17,5 × 24,1 cm; ↔ 1,5 cm; 466 g.
Raamat „Hoidistaja käsiraamat” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” ilmumisandmed: ATA-raamat, 2007
ISBN/EAN: 9789949151936 (978-9949-15-193-6)
76 isemoodi hoidist
7.90
Gurmeeaed
23.70
Hapendamine
23.70
Hapendamise maagia
23.99
Hoidistaja salaraamat
19.90
Hullult hõrgud hoidised
20.90
Hullult hõrgud hoidised
22.70
Kodused hoidised
19.50
Kodused hoidised
44.90
Korilase kokaraamat
9.90
Lia hoidised
19.90
Magus maasikaaeg
17.90
Maitsvad kingitused
22.90
Marjaraamat
27.90
Ravivad seened
27.40
Sahver
9.45
Seenelise kokaraamat
22.90
Suur õunaraamat
19.90
Sõstraraamat
19.90
Sõstratoidud
14.90
Tegusa pere hoidised
20.50
Tomatiraamat
19.90
Õunatoidud
11.90
Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2022, 2021)
ANTIIK
Aabitsad
Aforismid, tsitaadid, mõtteterad
Elulood, mälestused, biograafiad
Halvas seisus, kahjustustega raamatud
Hoidised, toiduainete säilitamine
Katastroofid, õnnetused, kuriteod
Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid
Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud
Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud
Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud
Turism, reisikirjad, reisijuhid
Värvimisraamatud, värviraamatud
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125