„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus.
Raamatus on püütud käsitleda kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid, nagu sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.
Raamatus on 350 erinevat retsepti.
Retsepte on konservatiivsele perenaisele, kes peab lugu traditsioonilisest hoidistamisest. Raamatus on palju ja mitme-kesiseid salatiretsepte, on purgisuppide, köögiviljahautiste retsepte. Palju huvitavat on ka neile, kes otsivad uut ja põnevat. Peatükis „Kastmed ja maitselisandid” avaneb tsatnite eksootiline maailm, sealsete retseptide järgi saab ise valmistada teravaid ja aromaatseid maitsekastmeid ja -pastasid, vürtsi- ja ürdiäädikaid ning maitsestatud õlisid.
Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Hoidistaja käsiraamat” seonduvad märksõnad: hoidised, säilitamine (toit.), marjad, puuviljad, köögiviljad, kompotid, mahlad, keedised, salatid (toit), supid, kastmed, seened, hapendamine, marineerimine, külmutamine, kuivatamine, kokaraamatud
„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat, 191 lk; 17,5 × 24,1 cm; ↔ 1,5 cm; 466 g.
Raamat „Hoidistaja käsiraamat” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” ilmumisandmed: ATA-raamat, 2007
ISBN/EAN: 9789949151936 (978-9949-15-193-6)
Paleo toitumine
27.97
Salat, mu arm
27.97
Kalaraamat
12.90
100 võikreemist lille
24.42
Laste kokakool
19.91
Toiduga vähi vastu
24.94
100 magustoitu
14.90
Minu pidu
12.90
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Maitsvalt ulukilihast
12.95
Toortoidu A ja O
27.97
Võileivad
1.40
Talvesmuutid
26.96
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.90
Lean in 15
19.91
Tulge külla!
24.90
Taimetoidud
21.90
Korilase aastaring
15.95
Väike kringliraamat
23.99
Armastusega Kihnust
24.90
Setost saarteni
24.90
Väike marjakoogiraamat
22.50
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
24.90
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125