Kahvliga või kahvlita
Köögileiutiste ajalugu


„Kahvliga või kahvlita” on kõvakaaneline raamat sarjast Imeline ajalugu. Raamatu seisukord: nagu uus.


Kahvliga või kahvlita Köögileiutiste ajalugu kaanepilt – front cover

Hind: 23.90


Autor: Bee Wilson.


Inglise keelest tõlkinud Tiina Randus (originaali pealkiri: Consider the fork: a history of invention in the kitchen).


Toimetanud Triin Olvet. Kujundanud Rein Soonsein. Illustratsioonid: Annabel Lee.


Sarja nimetus: Imeline ajalugu




Kahvliga või kahvlita – tutvustus


„Kahvliga või kahvlita: köögileiutiste ajalugu” viib teid võrratule ringkäigule maailma kokanduse minevikus, tirides päevavalgele igapäevaste ja harjumuspäraste köögiriistade hämmastava ajaloo. Paljud omal ajal uudsed köögiriistad – uhmrid, sakilised noad, roostevabad potid, külmikud – on praeguseks leidnud koha igas korralikus köögis. Teised aga on osutunud mööduvaks moehulluseks või on paremad töövahendid need asendanud; vee jõul töötava vispli või magnetilise vardagrilli leidmine võib praegu osutuda üsna raskeks. Noad olid olemas juba enne tule avastamist, ent enne kui kahvel viimaks kasutusele võeti, pidi see taluma sajandite pikkust naeruvääristamist. Potid-pannid on olnud olemas aastatuhandeid, kuid taldrikud seevastu on suhteliselt värske leiutis.
Meie köökides võib leida varjatud nutikust, mis mõjutab meie toiduvalmistamis- ja söömisviise. Raamat „Kahvliga või kahvlita: köögileiutiste ajalugu” ei räägi restoraniköökides toimuvast. See räägib kodumajapidamiste igapäevasest toidust ning eelistest ja ohtudest, mida on toiduvalmistamisse toonud erinevad tööriistad.
„Kahvliga või kahvlita: köögileiutiste ajalugu” kirjeldab, kuidas me taltsutasime tule ja jää; kuidas me võtsime kasutusele visplid, lusikad, riivid ja tambid, nuiad ja uhmrid; kuidas me oleme kasutanud oma käsi ja hambaid – kõik selle nimel, et toitu suhu panna.


Raamatuga „Kahvliga või kahvlita” seonduvad märksõnad: toiduriistad, lauanõud, kööginõud, majatarbed, toiduvalmistamine, leiutised, tehnika ajalugu, kodumajandus



Raamatu „Kahvliga või kahvlita” tehnilised andmed


„Kahvliga või kahvlita” on kõvakaaneline raamat, 398 lk; 15,6 × 21,6 cm; ↔ 3,4 cm; 598 g.


Raamat Kahvliga või kahvlita on SAUE laos, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel päeval.


Raamatu „Kahvliga või kahvlita” ilmumisandmed: Äripäeva Kirjastus, 2013


ISBN/EAN: 9789949464999 (978-9949-464-99-9)

Ostan raamatu „Kahvliga või kahvlita” hinnaga 23.90



Raamatuga „Kahvliga või kahvlita” samast sarjast:




Soovitame lisaks väljaandele „Kahvliga või kahvlita” vaadata ka neid trükiseid:



Otsing 


Eestikeelsed raamatudSoomekeelsed raamatudRootsikeelsed raamatudIngliskeelsed raamatudPrantsuskeelsed raamatudSaksakeelsed raamatudVenekeelsed raamatud


Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK

Aabitsad


Aastaraamatud


Aforismid, tsitaadid, mõtteterad


Aiandus, mesindus


Ajaloolised romaanid


Ajalugu, poliitika


Alternatiivmeditsiin


Arhitektuur


Arvutid, elektroonika


Atlased, kaardid


Ehitus ja remont


Elulood, mälestused, biograafiad


Eneseabi


Esoteerika


Ettevalmistus kooliks


Filmiks vändatud raamatud


Filosoofia


Folkloor, mütoloogia, müüdid


Fotoalbumid


Fotograafia, filmitehnika


Halvas seisus, kahjustustega raamatud


Hobid ja vaba aeg


Huumor


Ilu ja tervis


Ilukirjandus


Jooga ja Pilates


Juriidika, õigus


Jõulud


Katastroofid, õnnetused, kuriteod


Keel ja kirjandus


Keeleõpikud


Kehakultuur


Kleepsuraamatud


Kodundus


Kokaraamatud


Kombed ja etikett


Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid


Kultuur


Kunst


Käsitöö, meisterdamine


Laste tegelusraamatud


Lastekasvatus


Lasteraamatud


Laulikud


Lemmikloomad


Liiklusõpikud


Loodus


Loomad, linnud, kalad


Luule


Majandus, äri


Meditsiin


Mood, kosmeetika


Muinasjutud


Muusika


Mängud


Neidudele, tüdrukutele


Nipiraamatud


Noodid


Noormeestele, poistele


Noortele


Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud


Näidendid


Perioodika


Pildiraamatud, koomiksid


Populaarteadus


Psühholoogia


Pusleraamatud


Põllumajandus, metsandus


Rahvusköögid


Religioon


Ristsõnad, sudokud


Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud


Seks


Sport


Suhted


Sõidukid


Sõnastikud, leksikonid


Teatmikud, entsüklopeediad


Tervis


Toiduained, joogid


Toitumine


Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud


Turism, reisikirjad, reisijuhid


Täppisteadused


Veganlus, vegetaarlus


Veterinaaria


Väikelaste raamatud


Värvimisraamatud, värviraamatud


Õpikud





© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125