Vein ja toit

„Vein ja toit” on kõvakaaneline raamat sarjast 100 rooga. Raamatu seisukord: vähekasutatud, heas korras raamat.

Autorid: Andrus Laaniste, Kadri Kroon, Urvo Ugandi.

Toimetanud Vesta Reest. Kujundanud Rein Seppius.

Sarja nimetus: 100 rooga.

„Vein ja toit” – tutvustus

Milline vein? Milline toit? Milline vein millise toiduga? Kuidas leida külluslikelt veinilettidelt just endale õige jook?
Nõuande- ja retseptiraamat „Vein ja toit” on mõeldud kokandus- ja maitsehuvilisele, kes soovib pakkuda meeldejäävat ja huvitavat einet ning sobitada seda täiusliku veiniga.
Raamatus „Vein ja toit” avavad veini ja toidu sobitamise mitmekülgset maailma Eesti esisommeljeed Kadri Kroon ja Urvo Ugandi. Retseptid valis ja valmistas Cordon Bleu kokk Andrus Laaniste.
Vastuse saab ka küsimustele, millise veiniga millist juustu serveerida ning kuidas sobitada veini ja järelrooga.

Raamat „Vein ja toit” sündis inspiratsioonipuhangust rääkida ka teistele maitsete maailma saladustest, mida tunnevad Eesti esisommeljeed Kadri Kroon ja Urvo Ugandi ning tippkokk Andrus Laaniste. Nimelt sellest, kuidas leida õige toit, mis sobib meeleolu, soovide ja maitse-eelistustega, sobitada selle juurde õige vein ning nautida seda kooslust mitte ainult kõhutäitmise, vaid ka emotsioonide kogumise eesmärgil. Maitsete nautimine on üks võimalusi kogeda ülimat täiust - miks muidu kulutavad näiteks trühvligurmaanid oma lemmiktoidule sadu tuhandeid kroone. Ja miks muidu ostavad veinihuvilised oma veinikeldritesse pudeleid, mille eest tuleb välja käia Eesti presidendi mitme aasta palk ...
Meie eesmärk ei ole innustada kulutama, pigem vastupidi. Maitsva elamuse eest pole vaja palju maksta, kui osata seda elamust õigesti valmistada ja pakkuda.
Et toidu- ja veinielamuste maailma mõista, tutvustatakse eri viinamarjasorte, veinimaid ning veinitüüpe. Samuti saab huviline selgeks esimesed tõed joogi ja toidu omavahelisest sobitamisest. Antakse ülevaade erinevatest toorainetest, nende maitseomadustest ja valmistusviisidest ning nende juurde sobivatest jookidest.
Vesta Reest

Raamatu „Vein ja toit” sisukord

Raamatu „Vein ja toit” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Vein ja toit” seonduvad märksõnad: vein, toit, serveerimine, toitumistavad, käsiraamatud, toiduretseptid

Raamatu „Vein ja toit” tehnilised andmed

„Vein ja toit” on kõvakaaneline raamat, 240 lk; 17,7 × 24,7 cm; ↔ 1,8 cm; 637 g.

Raamat „Vein ja toit” on hetkel laost otsas.

Raamatu „Vein ja toit” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2006

ISBN/EAN: 9789949427123 (9949-427-12-6, 978-9949-427-12-3)

Raamatust „Vein ja toit” on olemas ka järgmised eksemplarid

Kõvakaaneline raamat.
Sari: 100 rooga.
240 lk; 17,7 × 24,7 cm; ↔ 1,8 cm; 637 g.
Seisukord: vähekasutatud, esimesel tiitellehel 1x6 cm musta vildikaga soditud plärakas, tagakaane seljapoolsest alanurgast on täpike värvi kulunud.
Ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2006

Autorid: Andrus Laaniste, Kadri Kroon, Urvo Ugandi.

Toimetanud Vesta Reest. Kujundanud Rein Seppius.

Asub Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Ostan selle eksemplari hinnaga 19.91

×

Veel üllitisi „Vein ja toit” autori(te)lt:

Raamatuga „Vein ja toit” samast sarja(de)st: