NB! Soovi korral iga ostuga kaasa kingitus! Vt Kingitused, tasuta kraam.

NB! Raamatust „Koduveini aabits” on saadaval rohkem kui üks variant.
Palun vaadake täpsemat infot altpoolt.

Teemad: Toiduained, joogid • Kokaraamatud

Koduveini aabits

„Koduveini aabits” on lakkadega pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.

Hind: 24.94

Toimetanud Hille Pungas. Kujundanud Ermo Naarits, Piret Tuur. Fotod: Julia-Maria Linna, Meeli Küttim, Paul Urbel, Raivo Tasso, Rauno Volmar, Sven Arbet.

„Koduveini aabits” – tutvustus

Tihti arvatakse, et koduvein on väga magus, käärib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab õigete töövõtete ja vahenditega puhta, klaari ja soovi korral ka täiesti kuiva veini. Raamat „Koduveini aabits” ongi lühike õpetus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaksid: millest veini valmistada, milliseid tarvikuid ja pärmi kasutada, kuidas käärimine lõpetada ... Lisaks veel hulganisti nõuandeid veini säilitamiseks, serveerimiseks ja parimaid koduveini retsepte.

Raamatu „Koduveini aabits” uus versioon. See on juba viies, oluliselt täiendatud trükk. Põhjalikule koduveiniõpetusele on lisatud siidri osa ja veel mitu uut peatükki. Näiteks Veinitegemise äpid, Sagedasemad vead ja tõrked, Veiniga kokkamine, Mulliga joogid, Siidri ja vahuveini retseptid ja Jääsiider. Seda, et Eestist on saanud veinimaa, kinnitab aga peatükk Eesti Veinitee. Veinihuviline saab teavet 19 veinimaja ja kahe siidritootja kohta.

Raamatu „Koduveini aabits” autor Tiina Kuuler (sündinud 1969) on Valgejõe Veinivilla perenaine ja veinimeister. Tartu Ülikoolis on ta õppinud ajakirjanikuks ja töötanud sel alal 20 aastat. 2013. aastal lõpetas ta Eesti Sommeljeede erakooli ja sai seal kohe ise teiste koolitajaks. Ta korraldab koduveini kursusi ja alates 2010. aastast üleriigilist koduveinikonkurssi.

Raamatu „Koduveini aabits” sisukord

Raamatu „Koduveini aabits” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Koduveini aabits” seonduvad märksõnad: koduvein, veinivalmistamine, käsiraamatud, kokaraamatud, õppematerjalid

Raamatu „Koduveini aabits” tehnilised andmed

„Koduveini aabits” on lakkadega pehmekaaneline raamat, 176 lk; 16,6 × 20,0 cm; ↔ 1,2 cm; 357 g.

Raamat „Koduveini aabits” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Koduveini aabits” ilmumisandmed: Hea Lugu, 2025

ISBN/EAN: 9789916646229

Ostke raamat „Koduveini aabits” hinnaga 24.94

Raamatust „Koduveini aabits” on olemas ka järgmised eksemplarid

Kõvakaaneline raamat.
103 lk; 17,1 × 20,7 cm; ↔ 1,2 cm; 321 g.
Seisukord: väga hästi säilinud eksemplar.
Ilmumisandmed: Maalehe Raamat, 2011
ISBN/EAN: 9789985644294

Autor: Tiina Kuuler.

Kujundanud Ermo Naarits. Fotod: Meeli Küttim, Sven Arbet.

Asub Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.

Ostan selle eksemplari hinnaga 21.70

Arvatakse, et koduvein on väga magus, käärib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab õigete töövõtete ja uuemate vahenditega puhta, klaari ning soovi korral ka täiesti kuiva veini. Raamat „Koduveini aabits” ongi lühike õpetus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaks: millest koduveini valmistada, millised on vajalikud tarvikud, millist pärmi kasutada, mis veinis käärimise ajal toimub, kuidas käärimine lõpetada ja vein pudeldada…

Lisaks veel hulganisti nõuandeid veini säilitamiseks, serveerimiseks ja parimaid koduveini retsepte. Et eelmiste Eesti koduveiniõpikute ilmumisest on möödunud juba aastakümneid, on „Koduveini aabits” uue koduveinikultuuri edendamiseks vajalik abiline.

Autor Tiina Kuuler on õunu, võililli ja alõtšasid pudelisse ajanud juba 2005. aastast. Nüüdseks on ta veinitundmist ja selle tegemist õppinud ka Eesti Sommeljeede Erakoolis, kus lõpetas juunior-sommeljee kursused. Alates 2010. aastast korraldab Tiina Kuuler koduveinikursuseid ja kaupleb koduveinitarvikutega. 2011. aastal korraldas ta koos Maalehega koduveinikonkursi.