Kodutehtud juustud
Juhiseid 50 maitsva juustu tegemiseks

„Kodutehtud juustud” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus.

Hind: 19.90

Autor: Tim Smith.

Inglise keelest tõlkinud Margit Tasmuth.

Originaali pealkiri: Making artisan cheese: fifty fine cheeses that you can make in your own kitchen.

„Kodutehtud juustud” – tutvustus

Suurepärased värvifotod käsitööjuustudest. Gurmeejuustude ja igapäevaste lemmikute retseptid. Värskete juustude, hallitusjuustude ja laagerdatud juustude tegemise kirjeldused koos illustratsioonidega. Nõuanded ebaõnnestumiste vältimiseks. Tuntud juustumeistrite asjatundlikud soovitused ja nõuanded. Soovitusi juustude serveerimiseks ja säilitamiseks ning kokkusobitamiseks puuviljade, leibade, veini ja õllega. Tim Smith on rahvusvaheliselt tunnustatud juustuasjatundja, kes elab ja kirjutab USA-s, Ohio osariigis Cincinnatis.

Raamatu „Kodutehtud juustud” sisukord

Raamatu „Kodutehtud juustud” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Kodutehtud juustud” seonduvad märksõnad: juust, juustutööstus, kodumajandus, nõuanded

Raamatu „Kodutehtud juustud” tehnilised andmed

„Kodutehtud juustud” on pehmekaaneline raamat, 176 lk; 20,5 × 25,4 cm; ↔ 1,3 cm; 656 g.

Raamat „Kodutehtud juustud” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Kodutehtud juustud” ilmumisandmed: Digipraktik, 2006

ISBN/EAN: 9789985964873 (978-9985-9648-7-3)

Ostan „Kodutehtud juustud” hinnaga 19.90

×

Soovitame lisaks väljaandele „Kodutehtud juustud” vaadata ka neid trükiseid: