„Kodutehtud juustud” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: vähekasutatud.
Autor: Tim Smith.
Inglise keelest tõlkinud Margit Tasmuth.
Originaali pealkiri: Making artisan cheese: fifty fine cheeses that you can make in your own kitchen.
Suurepärased värvifotod käsitööjuustudest. Gurmeejuustude ja igapäevaste lemmikute retseptid. Värskete juustude, hallitusjuustude ja laagerdatud juustude tegemise kirjeldused koos illustratsioonidega. Nõuanded ebaõnnestumiste vältimiseks. Tuntud juustumeistrite asjatundlikud soovitused ja nõuanded. Soovitusi juustude serveerimiseks ja säilitamiseks ning kokkusobitamiseks puuviljade, leibade, veini ja õllega. Tim Smith on rahvusvaheliselt tunnustatud juustuasjatundja, kes elab ja kirjutab USA-s, Ohio osariigis Cincinnatis.
Raamatu „Kodutehtud juustud” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Kodutehtud juustud” seonduvad märksõnad: juust, juustutööstus, kodumajandus, nõuanded
„Kodutehtud juustud” on pehmekaaneline raamat, 176 lk; 20,5 × 25,4 cm; ↔ 1,3 cm; 656 g.
Raamat „Kodutehtud juustud” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Kodutehtud juustud” ilmumisandmed: Digipraktik, 2006
ISBN/EAN: 9789985964873 (978-9985-9648-7-3)
Vorsti tegemise raamat
41.70
Vana aja retseptiraamat
24.74
Kulinaaria: õpik
17.97
Salat, mu arm
27.97
Koržetsi kalaraamat
24.74
Supra
24.90
Gastrofüüsika
26.90
Nadja Viinis
15.90
Hullult hõrgud hoidised
23.93
100 võikreemist lille
24.42
Laste kokakool
21.70
Toit, kirg
21.70
100 magustoitu
15.95
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Tervistavad joogid
12.90
Võileivad
1.40
Talvesmuutid
26.96
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.74
Tulge külla!
24.90
Taimetoidud
21.90
Väike kringliraamat
23.93
Armastusega Kihnust
23.93
Setost saarteni
21.70
Väike marjakoogiraamat
21.70
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
21.70
Hiina toidud
12.92
Kalakoka ABC
12.92
Maalehe salatiraamat
11.90
Sahver: hoidised
14.74
Minu India köök
19.99
Osta 5
19.95
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Tatratoidud 2
10.90
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Söögivahetund
24.90
Räim ja heeringas
15.50
Väega toidud
21.70
Salatit? Alati!
27.97
Kirss tordil
24.94
Mate
24.90
Võileivatordid
24.90
Kodune kondiitrikunst
23.32
Taimne toidulaud
22.99
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525