Teemad: Õpikud

Hotelli vastuvõtt

„Hotelli vastuvõtt” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: kasutatud, eeslehel 2 hotelli templit, kustutatud.

„Hotelli vastuvõtt” – tutvustus

Raamat „Hotelli vastuvõtt” on eelkõige õppevahend turismi- ja hotellieriala õppuritele. Kasulikke näpunäiteid võivad siit leida ka majutusvaldkonnas tegutsevate väikese ja keskmise suurusega ettevõtete juhid ja töötajad. Õpik kajastab hotellimajanduses kasutatavaid põhimõisteid ja majutusasutuste peamisi töölõike, keskendudes eelkõige hotelli vastuvõtu töö korraldamisele.

Kuna konkurents majutusettevõtluse turul on suur, vajab iga ettevõte kõrge kvalifikatsiooniga töötajaid. See on oluline väljakutse kõigile turismi- ja hotellimajanduse erialasid õpetavatele õppeasutustele. Hetkel puuduvad hotellimajanduse valdkonnas arvestatavad teaduslikku tausta sisaldavad eestikeelsed õpikud. Eelnevast tingituna julgesin ma ette võtta raske ülesande ning koondada Tartu Ülikooli Pärnu kolledžis peetud vastavate loengute konspektidena kasutusel olnud materjali raamatukaante vahele.

Õpik „Hotelli vastuvõtt” on üles ehitatud peatükkidena, iga peatüki lõppu on lisatud kasutatud põhimõistete loetelu ning kordamisülesanded. Raamatu lõppu on koondatud kõik õpikus kasutatud mõisted koos selgitustega. Kuna hotellimajanduses on keskseks rahvusvaheliseks suhtlemiskeeleks inglise keel, on olulised eestikeelsed terminid dubleeritud ingliskeelsete vastetega. Vastete kasutamine on põhjendatav sellega, et nii praktikas, kui ka õpetamisel kasutusel olev eestikeelne terminoloogia on ebaühtlane ning kohati ka ebakorrektne. Raamatus „Hotelli vastuvõtt” on välja pakutud mitmeid uusi eestikeelseid termineid, mis võiksid olla alguspunktiks, kust aruteludega edasi liikuda selleks, et välja arendada ja eestindada meie „oma” hotellimajanduse sõnavara.

Tänan kasulike märkuste ja kommentaaride eest TÜ Pärnu kolledži turismimajanduse dotsenti Heli Toomanit, Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakooli hotellimajanduse erialade suunajuhti Anti Kalameest, Veste Roosaart esmase keeleabi ja oma lähedasi kannatliku ning mõistva suhtumise eest. Samuti olen tänulik paljudele turismiõpetajatele ja -õppejõududele Eesti erinevatest kutse- ja rakenduskõrgkoolidest, kes õpiku „Hotelli vastuvõtt” valmimisele nõu ja jõuga kaasa aitasid.

– autor

Raamatu „Hotelli vastuvõtt” sisukord

Raamatu „Hotelli vastuvõtt” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Hotelli vastuvõtt” seonduvad märksõnad: hotellimajandus, hotellid, majutusasutused, majutus, töökorraldus, kõrgkooliõpikud

---

Raamatu „Hotelli vastuvõtt” tehnilised andmed

„Hotelli vastuvõtt” on pehmekaaneline raamat, 252 lk; 14,2 × 20,3 cm; ↔ 1,5 cm; 306 g.

Raamat „Hotelli vastuvõtt” on hetkel laost otsas.

Raamatu „Hotelli vastuvõtt” ilmumisandmed: Tartu Ülikooli Kirjastus, 2005

ISBN/EAN: 9789949111510 (9949-11-151-X, 994911151X)

Veel üllitisi „Hotelli vastuvõtt” autori(te)lt:

---

Soovitame lisaks väljaandele „Hotelli vastuvõtt” vaadata ka neid trükiseid: