Kirjavara online-raamatupood on veel alles noor. Kui Te siit soovitud raamatut ei leidnud, küsige ikka. Võimalik, et raamat on olemas, kuid pole andmebaasi veel jõudnud. Selleks vajutage nupule „Kirjuta meile”, avaneb kirja saatmise vorm.

Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK

Aabitsad^{1 uus}
Aforismid, tsitaadid, mõtteterad^{1 uus}
Aiandus, mesindus^{5 uut}
Ajalugu, poliitika^{3 uut}
Alternatiivmeditsiin^{2 uut}
Arhitektuur^{2 uut}
Arvutid, elektroonika^{1 uus}
Atlased
Ehitus ja remont
Elulood, mälestused
Eneseabi^{4 uut}
Esoteerika^{1 uus}
Filosoofia^{1 uus}
Folkloor
Fotoalbumid
Fotograafia, filmitehnika
Hobid ja vaba aeg^{3 uut}
Huumor^{2 uut}
Ilu ja tervis^{1 uus}
Ilukirjandus^{1 uus}
Jooga ja Pilates
Juriidika, õigus
Jõulud
Katastroofid, õnnetused, kuriteod
Keel ja kirjandus
Keeleõpikud
Kehakultuur
Kleepsuraamatud
Kodundus^{1 uus}
Kokaraamatud^{6 uut}
Kombed ja etikett
Kultuur
Kunst^{1 uus}
Käsitöö^{3 uut}
Laste tegelusraamatud
Lastekasvatus^{5 uut}
Lasteraamatud^{8 uut}
Loodus
Loomad, linnud
Luule
Majandus, äri
Meditsiin^{2 uut}
Muusika
Mängud
Nipiraamatud
Noortele^{1 uus}
Näidendid
Perioodika
Pildiraamatud, koomiksid^{4 uut}
Populaarteadus
Psühholoogia^{5 uut}
Religioon
Seks^{1 uus}
Sport
Suhted^{6 uut}
Sõidukid
Sõnastikud, leksikonid^{1 uus}
Teatmikud^{1 uus}
Tervis^{3 uut}
Toiduained, joogid^{4 uut}
Toitumine^{5 uut}
Turism
Täppisteadused^{1 uus}
Veganlus, vegetaarlus^{1 uus}
Väikelaste raamatud^{1 uus}
Värvimisraamatud, värviraamatud
Õpikud^{4 uut}

Selvelauad

Hind: 17.90

Autor: Sirje Rekkor.

Kujundanud Margus Luht.

ISBN/EAN: 9789985202944 (9985-2-0294-5, 9985202945)

„Selvelauad” on pehmekaaneline raamat, 128 lk; 21,1 × 29,0 cm; ↔ 0,8 cm; 354 g.
Raamatu seisukord: nagu uus.

Raamat „Selvelauad” on SAUE laos, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel päeval.

„Selvelauad” – tutvustus

Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega.

Raamat on valminud autori pikaajalise praktilise toitlustusalase ja pedagoogilise töö tulemusena. Ennekõike on see mõeldud õppevahendiks toitlustuse, teeninduse ja hotelliala õppijatele ning nende alade täiend- ja ümberõppijatele. Seda saavad kasutada töövahendina toitlustus- ja catering-firmad, aga ka nende firmade töötajad, kelle ülesannete hulka kuulub firma külaliste vastuvõtmine, erinevate pidulike ja tähtsündmuste (sünnipäevad, juubelid, presentatsioonid jne) korraldamine. Raamat on abiks ka nendele firmadele, kelle tegevusalaks on perekondlike tähtsündmuste korraldamine. Loomulikult saavad sellest väljaandest kasulikke teadmisi ka kõik need, kes ise armastavad võõrustada külalisi oma kodus. Raamatus antakse selvelaudade liigitus ja erinevate laudade kasutusvõimalused.

Kirjeldatakse üksikasjalikumalt furšettlaudade, rootsi laudade, eeljoogi- ja tervitusjoogilaudade, kokteili- ja puuviljalaudade ülesseadmist. Kirjeldatakse ka linutamise, laudade dekoreerimise ja katmise erinevaid võimalusi. Iga laualiigi kirjeldamisel on toodud sellele sobivad road ja joogid, antud praktilisi näpunäiteid menüüde koostamiseks ja roogade serveerimiseks. Raamatus on hulgaliselt nõuandeid vastuvõttude korraldajatele ja teenindajatele. Raamat sisaldab rohkesti illustratsioone ning näidismenüüsid koos lauaskeemidega. Õppeprotsessi tõhustamiseks on raamatus antud arvukalt kordamisküsimusi ja harjutusülesandeid õppijate aktiviseerimiseks, teadmiste kinnistamiseks ja loovuse arendamiseks.

Raamatuga „Selvelauad” seonduvad märksõnad: vastuvõtud, serveerimine, selvelauad, lauakatted, lauanõud, lauakombed, menüüd, käsiraamatud

Raamatu „Selvelauad” ilmumisandmed: Avita, 2000

Soovitame lisaks väljaandele „Selvelauad” vaadata ka neid trükiseid:

100 NIPPI kodukeemia vallast 1 Hind: 1.40	100 NIPPI kodukeemia vallast 2 Hind: 1.40	1001 Do-it-Yourself Hints & Tips Hind: 24.90	1001 little housekeeping miracles Hind: 11.90
1001 looduslikku vahendit Hind: 19.90	Asjad, mida mehed peaksid teadma Hind: 12.90	Baking Soda Hind: 15.90	Classic Household Hints Hind: 29.90