top design element
Kirjavara raamatupood


Kirjavara online-raamatupood on veel alles noor. Kui Te siit soovitud raamatut ei leidnud, küsige ikka. Võimalik, et raamat on olemas, kuid pole andmebaasi veel jõudnud. Selleks vajutage nupule „Kirjuta meile”, avaneb kirja saatmise vorm.
Ostukorv



Otsing 


Eestikeelsed raamatudSoomekeelsed raamatudRootsikeelsed raamatudIngliskeelsed raamatudPrantsuskeelsed raamatudSaksakeelsed raamatudVenekeelsed raamatud


Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK

Aabitsad


Aforismid, tsitaadid, mõtteterad 1 uus


Aiandus, mesindus 6 uut


Ajalugu, poliitika 4 uut


Alternatiivmeditsiin 1 uus


Arhitektuur


Arvutid, elektroonika


Atlased


Ehitus ja remont


Elulood, mälestused 2 uut


Eneseabi 3 uut


Esoteerika 1 uus


Ettevalmistus kooliks 1 uus


Filosoofia


Folkloor 1 uus


Fotoalbumid


Fotograafia, filmitehnika 1 uus


Hobid ja vaba aeg 4 uut


Huumor


Ilu ja tervis 1 uus


Ilukirjandus


Jooga ja Pilates


Juriidika, õigus


Jõulud 1 uus


Katastroofid, õnnetused, kuriteod


Keel ja kirjandus


Keeleõpikud


Kehakultuur 1 uus


Kleepsuraamatud


Kodundus


Kokaraamatud 14 uut


Kombed ja etikett


Kultuur 1 uus


Kunst


Käsitöö 3 uut


Laste tegelusraamatud 1 uus


Lastekasvatus 1 uus


Lasteraamatud 9 uut


Loodus 4 uut


Loomad, linnud 5 uut


Luule


Majandus, äri 4 uut


Meditsiin


Muinasjutud 2 uut


Muusika


Mängud


Nipiraamatud 1 uus


Noortele 4 uut


Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud 1 uus


Näidendid


Perioodika


Pildiraamatud, koomiksid 4 uut


Populaarteadus


Psühholoogia 4 uut


Põllumajandus, metsandus


Religioon


Seks


Sport


Suhted


Sõidukid


Sõnastikud, leksikonid 3 uut


Teatmikud 8 uut


Tervis 4 uut


Toiduained, joogid 12 uut


Toitumine 3 uut


Turism, reisikirjad, reisijuhid 1 uus


Täppisteadused 2 uut


Veganlus, vegetaarlus 1 uus


Väikelaste raamatud 3 uut


Värvimisraamatud, värviraamatud 1 uus


Õpikud 1 uus



Kokki ja kokkioppilaat


Trükise „Kokki ja kokkioppilaat” kaanepilt. Cover picture of „Kokki ja kokkioppilaat”.

Hind: 19.90


Autor: Aki Wahlman.


Fotod: Arto Kangas.


ISBN/EAN: 9510310301 (951-0-31030-1, 9789510310304)


„Kokki ja kokkioppilaat” on kõvakaaneline raamat, 120 lk; 21,5 × 25,0 cm; ↔ 1,5 cm; 724 g.
Raamatu seisukord: nagu uus.


Raamat „Kokki ja kokkioppilaat” on SAUE laos, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel päeval.



„Kokki ja kokkioppilaat” – tutvustus


Tunnettu Chef de Cuisine opastaa, kuinka tullaan hyväksi kotikokiksi. Mukana myös mestarin ruokamuistoja. Valokuvaaja Arto Kankaan upea kuvitus.



Takakansi
Aki Wahlman on television ruokaohjelmista tuttu Chef de Cuisine, joka on menestynyt alan kilpailuissa ja kouluttanut itsekin koko joukon tunnettuja kokkeja ja keittiömestareita. Omista esikuvistaan hän kuitenkin mainitsee ensimmäisenä mumminsa, jonka ”silakperunoi” Aki nautti lapsuudenkesinä Uudenkaupungin saaristossa. Toinen tärkeä vaikuttaja on äiti huolellisesti valmistettuine kotiruokineen: lihakeittoa, lihapullia, makkarakastiketta.

Wahlman arvostaa ruokaperinteiden, tietojen ja taitojen siirtymistä sukupolvelta toiselle, mestarilta kisällille. Kirjassa laittavat ruokaa myös neljä hänen hyvin menestynyttä oppilastaan: Susanna Saikkonen (presidentin kesäasunto Kultaranta), Markus Aremo (Ravintola George, yksi Michelin-tähti), Kari Aihinen (Ravintola Chez Dominique, kaksi Michelin-tähteä) ja Veli Salonen (Metro Tukku Oy).

Samaan seuraan voivat rohkeasti liittyä myös kotikokit. Wahlman antaa heille avokätisesti käytännön vinkkejä ruoka-aineiden valinnasta, ruokien valmistuksesta ja työvälineistä. Keskeistä ei ole toistaa reseptejä vaan ymmärtää ruokaa.

Kirjan upeat kuvat on ottanut valokuvaaja Arto Kangas.



Ennakkotieto
Aki Wahlman on lehtien palstoilta sekä television ruokaohjelmista tuttu Chef de Cuisine, joka tunnetaan gastronomiaharrastuksestaan – mutta myös terveellisen ruokailun sekä hyvän ruoan ja onnellisen elämän keskinäisen suhteen puolestapuhujana. Uudessa keittokirjassaan hän osoittaa arvostavansa myös kisällistä mestariksi – kulttuuria ja tietojen ja taitojen siirtämistä sukupolvelta toiselle. Kaikki hyväksi kotikokiksi haluavat pääsevät kirjan mukana mestarin oppilaaksi. Keskeistä ei ole toistaa reseptejä, vaan ymmärtää ruokaa.

Jokaiseen ohjeeseen liittyy pieni tarina siitä, missä yhteydessä kyseistä ruokaa tehtiin. Mukana on muistoja lapsuuden maidonhakumatkoista veneellä, mummin marjaherkuista ja äidin lihakeitosta, joka kypsyi painekattilassa. Vinkit opastavat raaka-aineiden hankinnassa, oikeiden välineiden valinnassa ja ohjeiden soveltamisessa eri tarpeisiin. Kirjassa käsitellään marjat sekä sienet, tehdään kotiruokaa, haudutetaan maut muheviksi, herkutellaan, saadaan suut makeiksi ja tutustutaan myös juomiin. Upeat kuvat on ottanut valokuvaaja Arto Kangas.

Aki Wahlmanin oppilaina tekevät ruokaa Susanna Saikkonen (presidentin kesäasunto Kultaranta), Markus Aremo (Ravintola George, yksi Michelin-tähti), Kari Aihinen (Ravintola Chez Dominique, kaksi Michelin-tähteä) ja Veli Salonen (Metro Tukku Oy). Kaikki mukaan!



Raamatuga „Kokki ja kokkioppilaat” seonduvad märksõnad: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat


Raamatu „Kokki ja kokkioppilaat” ilmumisandmed: WSOY, 2006



Soovitame lisaks väljaandele „Kokki ja kokkioppilaat” vaadata ka neid trükiseid:


10 Minutes to Table
10 Minutes to Table

Hind: 19.90

100 Classic Cakes
100 Classic Cakes

Hind: 9.90

100 grillrooga
100 grillrooga

Hind: 11.90

100 linnuliharooga
100 linnuliharooga

Hind: 19.90

100 magustoitu
100 magustoitu

Hind: 11.90

100 suppi, paja- ja vormirooga
100 suppi, paja- ja vormirooga

Hind: 14.90

100 tervislikku rooga
100 tervislikku rooga

Hind: 11.90

100 trendirooga
100 trendirooga

Hind: 12.90

1000 parasta jälkiruokaa
1000 parasta jälkiruokaa

Hind: 17.90

1000 parasta pikkusuolaista
1000 parasta pikkusuolaista

Hind: 17.90

1000 parasta salaattia
1000 parasta salaattia

Hind: 17.90

101 argirooga
101 argirooga

Hind: 6.90

101 Brilliant Baking Ideas
101 Brilliant Baking Ideas

Hind: 14.90

101 one-pot dishes
101 one-pot dishes

Hind: 8.90

101 rasvapõletuse trenni- ja dieedistrateegiat
101 rasvapõletuse trenni- ja dieedistrateegiat

Hind: 15.90

108 ideed laua katmiseks
108 ideed laua katmiseks

Hind: 17.90


© OÜ Kirjavara Raamatupood • Registrikood 16003911 • kirjavara@kirjavara.ee • +372 501 2125

bottom design element