top design element
Kirjavara raamatupood


Kirjavara online-raamatupood on veel alles noor. Kui Te siit soovitud raamatut ei leidnud, küsige ikka.
Võimalik, et raamat on olemas, kuid pole andmebaasi veel jõudnud. Selleks vajutage nupule „Kirjuta meile”, avaneb kirja saatmise vorm.
Ostukorv



Otsing 


Eestikeelsed raamatudSoomekeelsed raamatudRootsikeelsed raamatudIngliskeelsed raamatudPrantsuskeelsed raamatudSaksakeelsed raamatudVenekeelsed raamatud


Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK 9 uut

Aabitsad


Aforismid, tsitaadid, mõtteterad


Aiandus, mesindus 2 uut


Ajaloolised romaanid


Ajalugu, poliitika


Alternatiivmeditsiin


Arhitektuur


Arvutid, elektroonika


Atlased, kaardid


Ehitus ja remont


Elulood, mälestused, biograafiad


Eneseabi 2 uut


Esoteerika


Ettevalmistus kooliks


Filmiks vändatud raamatud


Filosoofia


Folkloor, mütoloogia, müüdid


Fotoalbumid


Fotograafia, filmitehnika


Hobid ja vaba aeg


Huumor


Ilu ja tervis


Ilukirjandus 2 uut


Jooga ja Pilates


Juriidika, õigus


Jõulud


Katastroofid, õnnetused, kuriteod


Keel ja kirjandus


Keeleõpikud 1 uus


Kehakultuur


Kleepsuraamatud


Kodundus


Kokaraamatud 3 uut


Kombed ja etikett 1 uus


Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid


Kultuur


Kunst


Käsitöö, meisterdamine


Laste tegelusraamatud


Lastekasvatus 2 uut


Lasteraamatud 1 uus


Laulikud


Lemmikloomad


Liiklusõpikud


Loodus 1 uus


Loomad, linnud


Luule


Majandus, äri


Meditsiin


Mood, kosmeetika


Muinasjutud


Muusika 13 uut


Mängud


Neidudele, tüdrukutele


Nipiraamatud


Noodid 13 uut


Noormeestele, poistele


Noortele


Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud


Näidendid


Perioodika


Pildiraamatud, koomiksid


Populaarteadus 1 uus


Psühholoogia 2 uut


Pusleraamatud


Põllumajandus, metsandus


Rahvusköögid


Religioon


Ristsõnad, sudokud


Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud


Seks


Sport


Suhted 2 uut


Sõidukid


Sõnastikud, leksikonid 1 uus


Teatmikud, entsüklopeediad 1 uus


Tervis


Toiduained, joogid 2 uut


Toitumine


Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud


Turism, reisikirjad, reisijuhid 2 uut


Täppisteadused 1 uus


Veganlus, vegetaarlus


Veterinaaria


Väikelaste raamatud


Värvimisraamatud, värviraamatud


Õpikud 3 uut



Kokki ja kokkioppilaat


Trükise „Kokki ja kokkioppilaat” kaanepilt. Cover picture of „Kokki ja kokkioppilaat”.

Hind: 19.90


Autor: Aki Wahlman.


Fotod: Arto Kangas.


ISBN/EAN: 9510310301 (951-0-31030-1, 9789510310304)


„Kokki ja kokkioppilaat” on kõvakaaneline raamat, 120 lk; 21,5 × 25,0 cm; ↔ 1,5 cm; 724 g.
Raamatu seisukord: nagu uus.


Raamat „Kokki ja kokkioppilaat” on SAUE laos, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel päeval.



„Kokki ja kokkioppilaat” – tutvustus


Tunnettu Chef de Cuisine opastaa, kuinka tullaan hyväksi kotikokiksi. Mukana myös mestarin ruokamuistoja. Valokuvaaja Arto Kankaan upea kuvitus.



Raamatu „Kokki ja kokkioppilaat” sisukord

Raamatu „Kokki ja kokkioppilaat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.



Takakansi
Aki Wahlman on television ruokaohjelmista tuttu Chef de Cuisine, joka on menestynyt alan kilpailuissa ja kouluttanut itsekin koko joukon tunnettuja kokkeja ja keittiömestareita. Omista esikuvistaan hän kuitenkin mainitsee ensimmäisenä mumminsa, jonka ”silakperunoi” Aki nautti lapsuudenkesinä Uudenkaupungin saaristossa. Toinen tärkeä vaikuttaja on äiti huolellisesti valmistettuine kotiruokineen: lihakeittoa, lihapullia, makkarakastiketta.

Wahlman arvostaa ruokaperinteiden, tietojen ja taitojen siirtymistä sukupolvelta toiselle, mestarilta kisällille. Kirjassa laittavat ruokaa myös neljä hänen hyvin menestynyttä oppilastaan: Susanna Saikkonen (presidentin kesäasunto Kultaranta), Markus Aremo (Ravintola George, yksi Michelin-tähti), Kari Aihinen (Ravintola Chez Dominique, kaksi Michelin-tähteä) ja Veli Salonen (Metro Tukku Oy).

Samaan seuraan voivat rohkeasti liittyä myös kotikokit. Wahlman antaa heille avokätisesti käytännön vinkkejä ruoka-aineiden valinnasta, ruokien valmistuksesta ja työvälineistä. Keskeistä ei ole toistaa reseptejä vaan ymmärtää ruokaa.

Kirjan upeat kuvat on ottanut valokuvaaja Arto Kangas.



Ennakkotieto
Aki Wahlman on lehtien palstoilta sekä television ruokaohjelmista tuttu Chef de Cuisine, joka tunnetaan gastronomiaharrastuksestaan – mutta myös terveellisen ruokailun sekä hyvän ruoan ja onnellisen elämän keskinäisen suhteen puolestapuhujana. Uudessa keittokirjassaan hän osoittaa arvostavansa myös kisällistä mestariksi – kulttuuria ja tietojen ja taitojen siirtämistä sukupolvelta toiselle. Kaikki hyväksi kotikokiksi haluavat pääsevät kirjan mukana mestarin oppilaaksi. Keskeistä ei ole toistaa reseptejä, vaan ymmärtää ruokaa.

Jokaiseen ohjeeseen liittyy pieni tarina siitä, missä yhteydessä kyseistä ruokaa tehtiin. Mukana on muistoja lapsuuden maidonhakumatkoista veneellä, mummin marjaherkuista ja äidin lihakeitosta, joka kypsyi painekattilassa. Vinkit opastavat raaka-aineiden hankinnassa, oikeiden välineiden valinnassa ja ohjeiden soveltamisessa eri tarpeisiin. Kirjassa käsitellään marjat sekä sienet, tehdään kotiruokaa, haudutetaan maut muheviksi, herkutellaan, saadaan suut makeiksi ja tutustutaan myös juomiin. Upeat kuvat on ottanut valokuvaaja Arto Kangas.

Aki Wahlmanin oppilaina tekevät ruokaa Susanna Saikkonen (presidentin kesäasunto Kultaranta), Markus Aremo (Ravintola George, yksi Michelin-tähti), Kari Aihinen (Ravintola Chez Dominique, kaksi Michelin-tähteä) ja Veli Salonen (Metro Tukku Oy). Kaikki mukaan!



Raamatuga „Kokki ja kokkioppilaat” seonduvad märksõnad: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat


Raamatu „Kokki ja kokkioppilaat” ilmumisandmed: WSOY, 2006



Soovitame lisaks väljaandele „Kokki ja kokkioppilaat” vaadata ka neid trükiseid:


10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes
10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes

Hind: 34.90

10 Minutes to Table
10 Minutes to Table

Hind: 19.90

100 Classic Cakes
100 Classic Cakes

Hind: 9.90

100 küsimust toidust ja toitumisest
100 küsimust toidust ja toitumisest

Hind: 14.90

100 linnuliharooga
100 linnuliharooga

Hind: 19.90

100 magustoitu
100 magustoitu

Hind: 13.90

100 maitsetaime
100 maitsetaime

Hind: 13.90

100 parimat rahvapärast ravimit
100 parimat rahvapärast ravimit

Hind: 12.90

100 suppi, paja- ja vormirooga
100 suppi, paja- ja vormirooga

Hind: 14.90

100 trendirooga
100 trendirooga

Hind: 12.90

1000 parasta jälkiruokaa
1000 parasta jälkiruokaa

Hind: 17.90

1000 parasta pikkusuolaista
1000 parasta pikkusuolaista

Hind: 17.90

1000 parasta salaattia
1000 parasta salaattia

Hind: 17.90

101 argirooga
101 argirooga

Hind: 6.90

101 Brilliant Baking Ideas
101 Brilliant Baking Ideas

Hind: 14.90

101 Eesti toitu ja toiduainet
101 Eesti toitu ja toiduainet

Hind: 17.90

101 one-pot dishes
101 one-pot dishes

Hind: 8.90

150 suurepärast toitu munast
150 suurepärast toitu munast

Hind: 12.90

200 Fast & Easy Artisan Breads
200 Fast & Easy Artisan Breads

Hind: 15.90

201 tervislikku smuutit ja mahla lastele
201 tervislikku smuutit ja mahla lastele

Hind: 19.90

30 aastat pliidi ääres
30 aastat pliidi ääres

Hind: 14.90

300 Best Chocolate Recipes
300 Best Chocolate Recipes

Hind: 24.90

365 suppi
365 suppi

Hind: 8.90

400 Blender Cocktails
400 Blender Cocktails

Hind: 19.90

50 pulgajäätise retsepti
50 pulgajäätise retsepti

Hind: 17.90

500 šokolaadihõrgutist
500 šokolaadihõrgutist

Hind: 16.90

500 suppi
500 suppi

Hind: 14.90

7 eri moel
7 eri moel

Hind: 23.50

76 isemoodi hoidist
76 isemoodi hoidist

Hind: 7.90

<i>Sushi</i>
Sushi

Hind: 24.90

<i>Whoopie</i>-koogid
Whoopie-koogid

Hind: 19.50

Aastaring köögis
Aastaring köögis

Hind: 17.90

After-work Fast
After-work Fast

Hind: 9.90

Afternoon Tea Parties
Afternoon Tea Parties

Hind: 19.90

Ahjupanniroad
Ahjupanniroad

Hind: 23.32

Ahjuroad
Ahjuroad

Hind: 12.90


© OÜ Kirjavara Raamatupood • Registrikood 16003911 • kirjavara@kirjavara.ee • +372 501 2125

bottom design element