„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: vähekasutatud.
Raamatus on püütud käsitleda kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid, nagu sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.
Raamatus on 350 erinevat retsepti.
Retsepte on konservatiivsele perenaisele, kes peab lugu traditsioonilisest hoidistamisest. Raamatus on palju ja mitme-kesiseid salatiretsepte, on purgisuppide, köögiviljahautiste retsepte. Palju huvitavat on ka neile, kes otsivad uut ja põnevat. Peatükis „Kastmed ja maitselisandid” avaneb tsatnite eksootiline maailm, sealsete retseptide järgi saab ise valmistada teravaid ja aromaatseid maitsekastmeid ja -pastasid, vürtsi- ja ürdiäädikaid ning maitsestatud õlisid.
Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Hoidistaja käsiraamat” seonduvad märksõnad: hoidised, säilitamine (toit.), marjad, puuviljad, köögiviljad, kompotid, mahlad, keedised, salatid (toit), supid, kastmed, seened, hapendamine, marineerimine, külmutamine, kuivatamine, kokaraamatud
„Hoidistaja käsiraamat” on kõvakaaneline raamat, 191 lk; 17,5 × 24,1 cm; ↔ 1,5 cm; 466 g.
Raamat „Hoidistaja käsiraamat” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Hoidistaja käsiraamat” ilmumisandmed: ATA-raamat, 2007
ISBN/EAN: 9789949151936 (978-9949-15-193-6)
Ostke raamat „Hoidistaja käsiraamat” hinnaga 19.79
Kodune kokaraamat
17.47
Mida teha seentega
14.00
Muna? Muna!
9.79
Mida teha seentega
24.74
Kodune kokaraamat
24.94
Koržetsi kalaraamat
15.95
Kala kõlab hästi
1.92
Kala kõlab hästi
0.00
Kingitus!
Korilase käsiraamat II
19.79
Vana aja retseptiraamat
24.74
Kulinaaria: õpik
17.97
Supra
24.90
Vanaema hoidised
34.94
Nadja Viinis
15.90
Supile!
22.25
Hullult hõrgud hoidised
23.93
Paastuköök
19.79
Pioppi dieet
24.94
100 võikreemist lille
24.42
Hoidistaja salaraamat
17.97
Toit, kirg
21.70
100 magustoitu
15.95
Minu pidu
14.74
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Wend Weis
18.81
Talvesmuutid
26.96
Jõulud
14.74
Lean in 15
19.91
Tulge külla!
24.94
Taimetoidud
21.90
Väike kringliraamat
23.93
Armastusega Kihnust
23.93
Setost saarteni
21.70
Väike marjakoogiraamat
21.70
Õunatoidud
11.90
Tänavatoit
21.70
Hiina toidud
12.92
Kalakoka ABC
12.92
Sahver: hoidised
14.74
Osta 5
19.95
Kohupiim ja kodujuust
12.50
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Räim ja heeringas
24.94
Söögivahetund
24.90
Ideaalvormi teejuht
21.70
Kaval kokk
16.96
Kirss tordil
24.94
Koogiga pai
24.90
© Kirjavara Raamatupood OÜ • Registrikood 16003911 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125