Kirjavara online-raamatupood on veel alles noor. Kui Te siit soovitud raamatut ei leidnud, küsige ikka. Võimalik, et raamat on olemas, kuid pole andmebaasi veel jõudnud. Selleks vajutage nupule „Kirjuta meile”, avaneb kirja saatmise vorm.

Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK

Aabitsad^{1 uus}
Aforismid, tsitaadid, mõtteterad^{1 uus}
Aiandus, mesindus^{5 uut}
Ajalugu, poliitika^{3 uut}
Alternatiivmeditsiin^{2 uut}
Arhitektuur^{2 uut}
Arvutid, elektroonika^{1 uus}
Atlased
Ehitus ja remont
Elulood, mälestused
Eneseabi^{4 uut}
Esoteerika^{1 uus}
Filosoofia^{1 uus}
Folkloor
Fotoalbumid
Fotograafia, filmitehnika
Hobid ja vaba aeg^{3 uut}
Huumor^{2 uut}
Ilu ja tervis^{1 uus}
Ilukirjandus^{1 uus}
Jooga ja Pilates
Juriidika, õigus
Jõulud
Katastroofid, õnnetused, kuriteod
Keel ja kirjandus
Keeleõpikud
Kehakultuur
Kleepsuraamatud
Kodundus^{1 uus}
Kokaraamatud^{6 uut}
Kombed ja etikett
Kultuur
Kunst^{1 uus}
Käsitöö^{3 uut}
Laste tegelusraamatud
Lastekasvatus^{5 uut}
Lasteraamatud^{8 uut}
Loodus
Loomad, linnud
Luule
Majandus, äri
Meditsiin^{2 uut}
Muusika
Mängud
Nipiraamatud
Noortele^{1 uus}
Näidendid
Perioodika
Pildiraamatud, koomiksid^{4 uut}
Populaarteadus
Psühholoogia^{5 uut}
Religioon
Seks^{1 uus}
Sport
Suhted^{6 uut}
Sõidukid
Sõnastikud, leksikonid^{1 uus}
Teatmikud^{1 uus}
Tervis^{3 uut}
Toiduained, joogid^{4 uut}
Toitumine^{5 uut}
Turism
Täppisteadused^{1 uus}
Veganlus, vegetaarlus^{1 uus}
Väikelaste raamatud^{1 uus}
Värvimisraamatud, värviraamatud
Õpikud^{4 uut}

Suomalainen juusto

Hind: 29.90

Autor: Riitta Pojanluoma.

Fotod: Teppo Johansson.

ISBN/EAN: 9789513143459 (978-951-31-4345-9, 9513143457)

„Suomalainen juusto” on kõvakaaneline raamat, 151 lk; 21,7 × 21,5 cm; ↔ 1,5 cm; 620 g.
Raamatu seisukord: nagu uus.

Raamat „Suomalainen juusto” on SAUE laos, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel päeval.

„Suomalainen juusto” – tutvustus

Tuttujen pitkään kypsytettyjen emmentalien lisäksi suomalaisissa juustoloissa valmistuu esimerkiksi monenlaisia kutunjuustoja, valkohomejuustoa ja sinihomejuustoa. Valion juustot tuntee jokainen suomalainen, ja myös keskikokoinen Juustoportti alkaa olla varsin tunnettu. Näiden lisäksi maassamme toimii lukuisia pienjuustoloita. Osa niistä on hyvinkin paikallisia, sillä niiden tuotteet eivät välttämättä kestä kuljetusta ja säilytystä. Tähän kirjaan on pienjuustoloista valittu sellaiset, joiden tuotteet leviävät omaa paikkakuntaa laajemmalle. Niitä saa ostaa hyvin varustetuista ruokakaupoista ja kauppahalleista. Kirjassa esitellään kaksitoista juustolaa ja niiden tuotteet. Jokaisen juustolan yhteydessä annetaan myös ruokaohjeita, joihin on käytetty kyseisen talon tuotteita. Lisäksi käsitellään suomalaista kotijuustoperinnettä ja eri maakuntien kotijuustoja, joista myös annetaan ruokaohjeita. Viinin ja juuston yhdistämisestä on oma lukunsa. Lopuksi kirjassa on vielä tiivis katsaus suomalaisen meijerijuuston historiaan. Riitta Pojanluoma on kotitalousopettaja ja toimittaja, jonka ruokajuttuja on ilmestynyt lukuisissa lehdissä. Häneltä ovat aikaisemmin ilmestyneet Kirjayhtymän kustantamana Sata soppaa ja Tammen kustantamina Tammen uusi keittokirja (Pirjo Muurisen kanssa), Perinnemakuja maakunnista, Hehkuvilla hiilillä ja Omena. Hänen isoisänsä Gottfried Berger oli yksi sveitsiläisistä juustomestareista, jotka 1800- luvun lopulla tulivat Suomeen opettamaan emmentaljuuston valmistusta.

Raamatuga „Suomalainen juusto” seonduvad märksõnad: ruokaohjeet, keittokirjat, juusto, juustoteollisuus, tarjoilu

Raamatu „Suomalainen juusto” ilmumisandmed: Tammi, 2008

Soovitame lisaks väljaandele „Suomalainen juusto” vaadata ka neid trükiseid:

10 Minutes to Table Hind: 19.90	100 Classic Cakes Hind: 9.90	100 grillrooga Hind: 9.90	100 küsimust toidust ja toitumisest Hind: 14.90
100 linnuliharooga Hind: 19.90	100 magustoitu Hind: 11.90	100 maitsetaime Hind: 13.90	100 suppi, paja- ja vormirooga Hind: 14.90