„Sool, suhkur, rasv” on lakkadega pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.
Autor: Michael Moss.
Inglise keelest tõlkinud Imagoline OÜ (originaali pealkiri: Salt, sugar, fat: how the food giants hooked us).
Toimetanud Tiina Vihmar. Kaane kujundanud Teevi Soop.
Esimest korda ajaloos ületab nüüd Hiinas ülekaaluliste inimeste arv alakaaluliste inimeste arvu. Mehhiko elanike rasvumismäär on viimase kolmekümne aastaga kolmekordistunud. Ühendkuningriigis on ülekaalulised enam kui 60 protsenti täiskasvanutest ning 30 protsenti lastest, kuid Ameerika Ühendriigid on endiselt kõige „rasvunum” riik maailmas.
Inimesed on soolast, suhkrust ja rasvast sõltuvuses. Suured toiduettevõtted kasutavad neid lihtsaid koostisaineid, et soodsalt võimalikult suurt ihalust tekitada.
Raamatus „Sool, suhkur, rasv: kuidas toidutööstuse gigandid meid konksu otsa püüdsid” uurib Pulitzeri auhinna laureaat Michael Moss seda, kuidas tuntuimad (ja suurimate kasuminumbritega) ettevõtted ja kaubamärgid on viimase poole sajandi jooksul tegutsenud. Lugeja juhatatakse laboritesse, kus toiduteadlased kasutavad tipptehnoloogiat, arvutamaks välja suhkrut sisaldavate jookide „joovastuspunkti”. Autor kaevab välja toidutööstuse tubakafirmadelt õpitud reklaamikampaaniad, mis juhivad tähelepanu kõrvale nende toodete terviseriskidelt. Samuti näitab autor raamatus „Sool, suhkur, rasv: kuidas toidutööstuse gigandid meid konksu otsa püüdsid”, kuidas on töödeldud toidu valmistajad inimeste tervist mängu pannes ikka ja jälle soovinud tarbimist ja oma kasuminumbreid suurendada.
Oled sa valmis lugema tõde selle kohta, mis su toidukorvis tegelikult on?
Raamatuga „Sool, suhkur, rasv” seonduvad märksõnad: kahjulik toime, dieet, sool, suhkur, rasvad, majanduslikud aspektid, toiduainetööstus, toitumistavad, toitumine, Ameerika Ühendriigid
„Sool, suhkur, rasv” on lakkadega pehmekaaneline raamat, 334 lk; 15,0 × 23,4 cm; ↔ 2,8 cm; 496 g.
Raamat „Sool, suhkur, rasv” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Sool, suhkur, rasv” ilmumisandmed: Helios, 2013
ISBN/EAN: 9789949948840 (978-9949-9488-40)
10-minutiline näohooldus
12.90
25 dieeti
4.90
2päevane dieet
19.91
4 viikossa kiinteä keho
39.93
40 tervisepäeva
22.99
50 + 25 tuntud dieeti
19.90
Abi viie minutiga
12.90
Ahtriprojekt
24.90
Aja oma keha vormi
19.90
Allergia & toit
14.90
Anti-ageing
23.90
Antidieet
19.99
Arutu söömine
27.90
Astma ja allergia
12.90
Athose mäe dieet
14.90
Beyond Chocolate
22.90
Bikiinivorm 4 nädalaga
19.90
Dieedipiibel
24.90
Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2022, 2021)
ANTIIK
Aabitsad
Aforismid, tsitaadid, mõtteterad
Elulood, mälestused, biograafiad
Halvas seisus, kahjustustega raamatud
Hoidised, toiduainete säilitamine
Katastroofid, õnnetused, kuriteod
Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid
Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud
Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud
Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud
Turism, reisikirjad, reisijuhid
Värvimisraamatud, värviraamatud
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125