„Kodutehtud juustud” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: .
Autor: Tim Smith.
Inglise keelest tõlkinud Margit Tasmuth.
Originaali pealkiri: Making artisan cheese: fifty fine cheeses that you can make in your own kitchen.
Suurepärased värvifotod käsitööjuustudest. Gurmeejuustude ja igapäevaste lemmikute retseptid. Värskete juustude, hallitusjuustude ja laagerdatud juustude tegemise kirjeldused koos illustratsioonidega. Nõuanded ebaõnnestumiste vältimiseks. Tuntud juustumeistrite asjatundlikud soovitused ja nõuanded. Soovitusi juustude serveerimiseks ja säilitamiseks ning kokkusobitamiseks puuviljade, leibade, veini ja õllega. Tim Smith on rahvusvaheliselt tunnustatud juustuasjatundja, kes elab ja kirjutab USA-s, Ohio osariigis Cincinnatis.
Raamatu „Kodutehtud juustud” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „Kodutehtud juustud” seonduvad märksõnad: juust, juustutööstus, kodumajandus, nõuanded
„Kodutehtud juustud” on pehmekaaneline raamat, 176 lk; 20,5 × 25,4 cm; ↔ 1,3 cm; 656 g.
Raamat „Kodutehtud juustud” on hetkel laost otsas.
Raamatu „Kodutehtud juustud” ilmumisandmed: Digipraktik, 2006
ISBN/EAN: 9789985964873 (978-9985-9648-7-3)
Koržetsi kalaraamat
15.95
Korilase käsiraamat II
11.99
Salat, mu arm
27.97
Koržetsi kalaraamat
22.92
Supra
24.90
Gastrofüüsika
26.90
Nadja Viinis
15.90
Hullult hõrgud hoidised
23.93
100 võikreemist lille
24.42
Laste kokakool
21.70
Toit, kirg
21.70
100 magustoitu
14.90
Veise- ja lambaliharoad
24.90
Eesti kokkade kokaraamat
19.90
Tervistavad joogid
12.90
Talvesmuutid
26.96
Söö end terveks
7.90
Jõulud
14.74
Tulge külla!
24.90
Väike kringliraamat
23.93
Väike marjakoogiraamat
22.50
Setost saarteni
21.70
Õunatoidud
11.90
Peipsimaa köök
23.93
Hiina toidud
12.92
Maalehe salatiraamat
11.90
Sahver: hoidised
14.74
Minu India köök
19.99
Osta 5
19.95
Tatratoidud 2
10.90
Brokoli ja lillkapsas
12.90
Söögivahetund
24.90
Räim ja heeringas
15.50
Väike kringliraamat
16.96
Salatit? Alati!
27.97
Kirss tordil
24.94
Mate
24.90
Võileivatordid
24.90
Taimne toidulaud
22.99
Sööme kala
19.90
Väike salatiraamat
19.90
Torditeadus
16.96
Maitsete pidu!
5.95
Suupisted
21.70
Maalehe kirsiraamat
11.99
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525