Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019
92 sivua leivonnan riemua ja suussasulavaa jouluruokaa!


„Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019” on ajakiri. Ajakirja seisukord: nagu uus.


Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019 92 sivua leivonnan riemua ja suussasulavaa jouluruokaa! kaanepilt – front cover

Hind: 11.90


Peatoimetaja: Saija Hakoniemi.





Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019 – tutvustus


Mikään ei tapahdu hetkessä, ainakaan mitä tulee hyvän ruoan loihtimiseen.
Edellä mainittu ei tarkoita lainkaan sitä, etteikö helppoa ja hyvää, itse tehtyä ruokaa saisi ruokapöytään alle puolessa tunnissa. Ei, kyse on vaivannäöstä. Ja siitä, miten itse päättää suhtautua mihin tahansa tässä elämässä. Kiireisenä ja stressaantuneena vai esimerkiksi tietoisesti hidastaen.
Tästä helposti matkan varrelle hukkuvasta ajatuksesta ja tietoisen päätöksen mahdollisuudesta muistuttaa oivallisesti aina innostava Saku Tuominen uutuuskirjassaan Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta (Otava).
Lehdentekijän joulu on usein suunniteltu, valmisteltu, shopattu, sisustettuja kokattu moneen kertaan jo reippaasti ennen oikeaa h-hetkeä. Koska usein on käynyt niin, että muiden vasta innostuessa joulusta, itsestä ei juuri mikään enää tunnu oikein mitään. Mutta tänä vuonna on tietoisesti toisin.
Uskon, että tie, joka minut vie, rauhoittaa ja hiljentää yhtä hyvin kiireettömämpään elämisen rytmiin kuin jouluun voisi löytyä jotenkin lohdulliselta (ja aikaa vievältä!) kuulostavan leivonnan ääreltä: kasvatan ja ruokin kärsivällisesti leipäjuurta täydellistä patonkia varten. Vaivaan ja nypin pikapizzataikinapalloja pakastimeen nälkäisiä poikasia varten. Ja yllätän niin isot kuin pienet lähimmäiseni iloisesti kettukarkkikakulla (sivu 65).
Tekemisterapiaa ihan parhaasta päästä! Samalla se joulumielikin saatta löytyä uudelleen, vaikka omat ajatukset askartelevatkin jo kevätpuutarhoissa, grillaamisessa – niin ja juhannuksessa!

Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019 – yksi resepti



Piimä-talkkunakakku
8–10 annosta

Valmistusaika noin 1 tunti


150 g voita
3½ dl vehnäjauhoja
1 dl talkkunajauhoja
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1½ tl ruokasoodaa
1 rkl piparkakkumaustetta
2½ dl piimää
VUOKAAN
voita tai margariinia
korppujauhoja
KORISTEEKSI
tomusokeria
(sokerihelmiä/suklaasydämiä)

1. Voitele ja korppujauhota noin 1,5 l vuoka. Sulata voija anna jäähtyä.
2. Sekoita jauhot, sokerit, ruoka-sooda ja mausteseos keskenään.
isää piimä ja vähän jäähtynyt voisula joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
3. Valuta taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alaosassa 40–50 minuuttia. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä. Nosta jäähtymään ritilälle 20 minuutiksi. Kumoa ja poista vuoka.
4. Koristele jäähtynyt kakku tomusokerilla ja halutessasi sokerihelmillä ja/tai suklaasydämillä.

Vuoka: Iloleipurin hiiliteräksinen Suomi-irtopohjavuoka, 1,2 l.



Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019 sivu 8


Ajakirjaga „Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019” seonduvad märksõnad: toiduvalmistamine, toiduretseptid, ajakirjad, jõulud



Ajakirja „Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019” tehnilised andmed


„Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019” on ajakiri, 84 lk; 23,0 × 29,7 cm; ↔ 0,3 cm; 190 g.


Ajakiri Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019 asub Tallinna kesklinnas, Kentmanni 10-19: saame kohe teele panna või saate sellele ise E–R 9–17 (kokkuleppel ka muul ajal) järele tulla.


Ajakirja „Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019” ilmumisandmed: Otavamedia Oy, 2019


ISBN/EAN: 6414883960025



Soovitame lisaks väljaandele „Kotiliesi Leivonta + Ruoka, 24-2019” vaadata ka neid trükiseid:



Otsing 


Eestikeelsed raamatudSoomekeelsed raamatudRootsikeelsed raamatudIngliskeelsed raamatudPrantsuskeelsed raamatudSaksakeelsed raamatudVenekeelsed raamatud


Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK

Aabitsad


Aastaraamatud


Aforismid, tsitaadid, mõtteterad


Aiandus, mesindus


Ajaloolised romaanid


Ajalugu, poliitika


Alternatiivmeditsiin


Arhitektuur


Arvutid, elektroonika


Atlased, kaardid


Ehitus ja remont


Elulood, mälestused, biograafiad


Eneseabi


Esoteerika


Ettevalmistus kooliks


Filmiks vändatud raamatud


Filosoofia


Folkloor, mütoloogia, müüdid


Fotoalbumid


Fotograafia, filmitehnika


Halvas seisus, kahjustustega raamatud


Hobid ja vaba aeg


Huumor


Ilu ja tervis


Ilukirjandus


Jooga ja Pilates


Juriidika, õigus


Jõulud


Katastroofid, õnnetused, kuriteod


Keel ja kirjandus


Keeleõpikud


Kehakultuur


Kleepsuraamatud


Kodundus


Kokaraamatud


Kombed ja etikett


Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid


Kultuur


Kunst


Käsitöö, meisterdamine


Laste tegelusraamatud


Lastekasvatus


Lasteraamatud


Laulikud


Lemmikloomad


Liiklusõpikud


Loodus


Loomad, linnud, kalad


Luule


Majandus, äri


Meditsiin


Mood, kosmeetika


Muinasjutud


Muusika


Mängud


Neidudele, tüdrukutele


Nipiraamatud


Noodid


Noormeestele, poistele


Noortele


Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud


Näidendid


Perioodika


Pildiraamatud, koomiksid


Populaarteadus


Psühholoogia


Pusleraamatud


Põllumajandus, metsandus


Rahvusköögid


Religioon


Ristsõnad, sudokud


Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud


Seks


Sport


Suhted


Sõidukid


Sõnastikud, leksikonid


Teatmikud, entsüklopeediad


Tervis


Toiduained, joogid


Toitumine


Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud


Turism, reisikirjad, reisijuhid


Täppisteadused


Veganlus, vegetaarlus


Veterinaaria


Väikelaste raamatud


Värvimisraamatud, värviraamatud


Õpikud





© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125