„50 imelist India karrit” on pehmekaaneline raamat sarjast Eesti Ekspress raamat. Raamatu seisukord: vähekasutatud, sisu uus, ainult kaante ja eeslehe nurgad kergelt paindes.
Hind: 27.97
Autor: Camellia Panjabi.
Inglise keelest tõlkinud Kristina Remmel, Mari-Liis Remmel.
Originaali pealkiri: 50 great curries of India.
Toimetanud Mari Meidla.
Sarja nimetus: Eesti Ekspress raamat.
Maailma müüduim karriraamat, mille on koostanud India tuntud toiduspetsialist.
Raamatus on 50 autentset India karriretsepti, igaühele lisatud foto, millel on näha värvid, tekstuurid ja üldmulje. Proovige näiteks liha ja kartuliga bori karrit, mis on kuldset tooni, kreemikas ja mahe ning ühendab endas mogulite pähklikülluse ja Mumbai maitsed – kookos, seesamiseemned ja karrilehed. See on Gudžaratist pärinevate ja tänapäeval Mumbais elavate bori kaupmeeste roog. Või valmistage valget kanakarrit, mis on moslemite õukonnaroog ning mogulite ja naabobite köögi sulam; hõrku kreemikat helerohelist kanapistaatsia korma’t; krevette magusas ja teravas karris, milles on täiuslikus tasakaalus magus, terav ja hapu maitse ning tšilliküllust mahendavad hapu tamarind ja suhkur; Gudžarati mango-jogurti karrit – isuäratavat rooga taimetoitlastele; Mangalore’i lillkapsa-kartuli karrit - hindude rikkalikku põld-lambaläätsede, sinepiseemnete, kaneeli, koriandri, tšillide, vürtsköömnete ja kurkumiga maitsestatud rooga. Võimalusi on palju...
Sissejuhatuses käsitletakse põhjalikult karri valmistamise võtteid ja nippe parima maitse, lõhna ja värvi saamiseks. Autor tutvustab erinevaid vürtse ja maitseaineid. Raamatus „50 imelist India karrit” on ka 50 retsepti karri juurde sobivate toitude valmistamiseks – riisist ja läätsedest leibade, köögiviljade, tšatnide ja magustoitudeni.
Raamatuga „50 imelist India karrit” on kasulik tutvuda ka enne Indiasse reisile minekut, et natukenegi mõista kohalikku menüüd.
Raamatu „50 imelist India karrit” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „50 imelist India karrit” seonduvad märksõnad: karri, maitseained, toiduvalmistamine, rahvustoidud, India (riik), kokaraamatud
„50 imelist India karrit” on pehmekaaneline raamat, 192 lk; 22,2 × 27,6 cm; ↔ 1,3 cm; 720 g.
Raamat „50 imelist India karrit” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „50 imelist India karrit” ilmumisandmed: Eesti Ekspressi Kirjastus, 2008
ISBN/EAN: 9789949444052 (978-9949-444-05-2)
Ostan „50 imelist India karrit” hinnaga 27.97
Bränd ja lapsed
17.90
Dessant
9.90
Egiptimaa II
12.90
Elena
17.90
Kapten Granti lapsed
17.97
Kõik puha omad joped
9.99
Köök
24.94
Miks me vihkame
17.90
Minu ablas kõhubeebi
19.90
Mojo: kuidas seda saada?
24.90
Perekonnata
17.97
Pilates eestlasele
24.94
Pilgu puudutus
7.90
Pilvevaatleja käsiraamat
37.97
Rob Roy
17.97
Stress ja heliravi
19.79
Stress ja heliravi
5.95
Stress ja heliravi
11.99
Sushi: riisist rullini
24.94
Sushi: riisist rullini
14.74
Tuhat hiilgavat päikest
17.90
Vabaduse lapsed
24.90
Supra
24.90
Armastusega Kihnust
24.94
Setost saarteni
21.70
Tänavatoit
24.94
Hiina toidud
12.92
Minu India köök
19.99
Athose mäe dieet
17.97
Jaanipäevatoidud
12.92
Seto köök: põlvest põlve
36.95
Eesti köök
27.97
Kaukaasia köök
27.97
Ehe Eesti köök
25.95
Nigellissima
25.95
Mitte ainult hummusest
21.50
Eesti rahvustoidud
22.50
Maffia kokaraamat
24.94
Türgi köök
27.97
Texmex
14.74
Tai köök
7.97
Eesti rahvusköök
24.94
Klassikaline hiina köök
17.97
Kaks ablast itaallast
32.90
Eine poole tunniga
14.90
Pannikana
14.90
Salatid aastaringselt
14.90
Tänapäevane eesti köök
24.90
India toidud 30 minutiga
21.70
Kevadised lemmikroad
14.90
Lihtsad suvised toidud
14.90
Täidetud pasta
14.90
Ühepajatoidud
14.90
Parimad pühadetoidud
24.74
Minu kokaraamat
24.74
Maitsepärand: retseptid läbi põlvkondade, aastaaegade ja kodude; eesti-inglise kakskeelne kokaraamat
31.30
Sushi samm-sammult
24.74
Eesti köök
24.90
Aasia köök: 100 retsepti
34.94
Jamie teeb
34.94
Maitsvad vene road
34.94
Vanaemade kokaraamat
34.94
Elu nagu aperitiiv
31.70
Jamie Ameerika
29.92
Эстонская кухня
29.90
Suveköögid
27.99
Aasia köök
27.97
Araabia köögi radadel
27.97
Jaapani toite
27.97
Tai köök
27.97
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525