„50 imelist India karrit” on pehmekaaneline raamat sarjast Eesti Ekspress raamat. Raamatu seisukord: vähekasutatud.
Hind: 24.90
Autor: Camellia Panjabi.
Inglise keelest tõlkinud Kristina Remmel, Mari-Liis Remmel.
Originaali pealkiri: 50 great curries of India.
Toimetanud Mari Meidla.
Sarja nimetus: Eesti Ekspress raamat.
Maailma müüduim karriraamat, mille on koostanud India tuntud toiduspetsialist.
Raamatus on 50 autentset India karriretsepti, igaühele lisatud foto, millel on näha värvid, tekstuurid ja üldmulje. Proovige näiteks liha ja kartuliga bori karrit, mis on kuldset tooni, kreemikas ja mahe ning ühendab endas mogulite pähklikülluse ja Mumbai maitsed – kookos, seesamiseemned ja karrilehed. See on Gudžaratist pärinevate ja tänapäeval Mumbais elavate bori kaupmeeste roog. Või valmistage valget kanakarrit, mis on moslemite õukonnaroog ning mogulite ja naabobite köögi sulam; hõrku kreemikat helerohelist kanapistaatsia korma’t; krevette magusas ja teravas karris, milles on täiuslikus tasakaalus magus, terav ja hapu maitse ning tšilliküllust mahendavad hapu tamarind ja suhkur; Gudžarati mango-jogurti karrit – isuäratavat rooga taimetoitlastele; Mangalore’i lillkapsa-kartuli karrit - hindude rikkalikku põld-lambaläätsede, sinepiseemnete, kaneeli, koriandri, tšillide, vürtsköömnete ja kurkumiga maitsestatud rooga. Võimalusi on palju...
Sissejuhatuses käsitletakse põhjalikult karri valmistamise võtteid ja nippe parima maitse, lõhna ja värvi saamiseks. Autor tutvustab erinevaid vürtse ja maitseaineid. Raamatus „50 imelist India karrit” on ka 50 retsepti karri juurde sobivate toitude valmistamiseks – riisist ja läätsedest leibade, köögiviljade, tšatnide ja magustoitudeni.
Raamatuga „50 imelist India karrit” on kasulik tutvuda ka enne Indiasse reisile minekut, et natukenegi mõista kohalikku menüüd.
Raamatu „50 imelist India karrit” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.
Raamatuga „50 imelist India karrit” seonduvad märksõnad: karri, maitseained, toiduvalmistamine, rahvustoidud, India (riik), kokaraamatud
„50 imelist India karrit” on pehmekaaneline raamat, 192 lk; 22,2 × 27,6 cm; ↔ 1,3 cm; 720 g.
Raamat „50 imelist India karrit” on Laos nr 1, saame postitada või kontorisse tuua samal või esimesel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „50 imelist India karrit” ilmumisandmed: Eesti Ekspressi Kirjastus, 2008
ISBN/EAN: 9789949444052 (978-9949-444-05-2)
Ostan „50 imelist India karrit” hinnaga 24.90
Bränd ja lapsed
17.90
Dessant
9.90
Egiptimaa II
12.90
Elena
17.90
Kõik puha omad joped
9.99
Köök
27.90
Miks me vihkame
17.90
Minu ablas kõhubeebi
19.90
Mojo: kuidas seda saada?
24.90
Märgalad
13.90
Pilates eestlasele
27.97
Pilgu puudutus
7.90
Pilvevaatleja käsiraamat
27.97
Stress ja heliravi
19.90
Stress ja heliravi
9.90
Sushi: riisist rullini
27.90
Suur veinijuht
24.94
Tuhat hiilgavat päikest
17.90
Täheselge, lumivalge
9.90
Vabaduse lapsed
24.90
Armastusega Kihnust
24.90
Setost saarteni
21.70
Tänavatoit
24.90
Hiina toidud
11.99
Minu India köök
19.99
Athose mäe dieet
17.97
Jaanipäevatoidud
12.90
Seto köök: põlvest põlve
36.95
Eesti köök
29.90
Kaukaasia köök
27.90
Ehe Eesti köök
25.95
Nigellissima
25.95
Mitte ainult hummusest
21.50
Eesti rahvustoidud
22.50
Türgi köök
27.97
Eesti rahvusköök
24.90
Klassikaline hiina köök
17.90
Eine poole tunniga
14.90
Pannikana
14.90
Salatid aastaringselt
14.90
Tänapäevane eesti köök
24.90
Kreemikoogid ja -tordid
19.90
Pannkoogid
17.90
Hakklihatoidud
14.90
Kevadised lemmikroad
14.90
Lihtsad suvised toidud
14.90
Supid neljal aastaajal
14.90
Täidetud pasta
14.90
Ühepajatoidud
14.90
Minu kokaraamat
24.94
Sushi samm-sammult
17.90
Eesti köök
24.90
Maitsepärand: retseptid läbi põlvkondade, aastaaegade ja kodude; eesti-inglise kakskeelne kokaraamat
42.70
Aasia köök
37.97
Vene köök
37.97
Vanaemade kokaraamat
34.94
Kaks ablast itaallast
32.90
Jaapani toite
29.92
Jamie Ameerika
29.92
Эстонская кухня
29.90
Suveköögid
27.99
Gruusia köök
27.97
Vene köök
27.97
Juudi toit
27.50
Maffia kokaraamat
24.94
Sööme ära!
24.94
Itaalia dieet
24.90
Parimad pühadetoidud
24.90
Supra
24.90
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125