„Loodusandide kuivatamine” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: uus.
Hind: 44.94
Autorid: Enn Kaljo, Merike Tärk.
Toimetanud Anu Jõesaar. Kujundanud Anneli Akinde. Illustratsioonid: Anneli Akinde. Fotod: Enn Kaljo, Merike Tärk.
Käsiraamatu Loodusandide kuivatamine autor toitumiskonsultant Enn Kaljo on loodusandide kuivatamisega tegelenud mitukümmend aastat.
Loodussaadusi on kuivatatud aastatuhandeid ja selline toidu säästva säilitamise meetod on tänapäevalgi igati ajakohane. Dehüdreeritud toiduainetesse ning aia- ja metsaandidesse jäävad alles vitamiinid, mineraalid, ensüümid ja muud kasulikud koostisosad.
Kuivatada on ka praktiline. Toidu säilitamiseks ei vaja me külmikut ega suurt ruumi ning säästame elektri pealt. Pole mõtet hoida ületalve külmutatud vett. Parem võtame selle saadustest välja, siis need ka ei rikne.
Käsiraamat pakub põhjalikku ülevaadet kuivatamise võimalustest, samuti retsepte ja juhiseid, mida järgides võib igaüks saavutada meisterlikkuse selles tänuväärses ja loodust hoidvas tegevuse.
Marjad, puuviljad, aedviljad, maitsetaimed, seened, teeürdid, pähklid, juurikad, aga ka küpsetised, maiused ja palju muud – neid kõiki on võimalik säilitada kuivatatult ja kasutada hiljem toiduks nii kuivatatud kujul kui ka vees uuesti „ellu äratatuna”.
Paljude fotode ja rikkalikult illustreeritud käsiraamatus leidub suur hulk retsepte ja juhiseid ning katsetamisrõõmu jääb ka lugejale. Käsiraamat on vajalik neile, kes soovivad hakata elama tervislikumalt ja säästvamalt.
Raamatuga „Loodusandide kuivatamine” seonduvad märksõnad: toiduained, säilitamine (toit.), metsa kõrvalsaadused, taimed, seened, pähklid, puuviljad, köögiviljad, marjad, maitsetaimed, ilutaimed, kuivatamine, käsiraamatud, toiduretseptid
„Loodusandide kuivatamine” on kõvakaaneline raamat, 240 lk; 17,6 × 23,0 cm; ↔ 2,4 cm; 708 g.
Raamat „Loodusandide kuivatamine” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.
Raamatu „Loodusandide kuivatamine” ilmumisandmed: Ajakirjade Kirjastus, 2014
ISBN/EAN: 9789949390236 (978-9949-39-023-6)
Ostan „Loodusandide kuivatamine” hinnaga 44.94
Koržetsi kalaraamat
15.95
Korilase käsiraamat II
11.99
Koržetsi kalaraamat
22.92
Hoidistaja salaraamat
17.97
Kalapüük Soomes
9.90
Kalakoka ABC
12.92
Kalapüük Norras
14.94
Sööme kala
19.90
Söögiseened
22.22
Põhjamaa seened
34.94
Kala suitsutamine
27.97
Seenelise kokaraamat
27.97
Sikutipüük
19.99
Ulukiroad
17.90
Hoidistaja salaraamat
34.94
Hõrgud söögiseened
24.94
Eesti puravikulised
5.95
Suur mereraamat
21.70
Kala suitsutamise raamat
15.95
Kalastaja ABC
17.77
Tervislikud seened
21.70
Ajakiri „Kalale!”, november 2023
0.00
Kingitus!
Ajakiri „Kalale!”, juuli 2023
0.00
Kingitus!
Jahimehe käsiraamat
14.74
Fishes of Estonia
79.90
Jahiraamat
37.97
Õngemees kalavetel 4
36.96
20 Eesti kalakohta
34.94
20 Eesti kalakohta II
34.94
Hoidised
34.94
Meie metsade seened
34.94
Õngitsemine
34.94
Ellujäämine
31.70
Mida teha seentega
27.97
Püssiga köögis
27.97
Ulukiroad
27.97
Ravivad seened
27.79
Jahimehe käsiraamat
26.50
Korilase käsiraamat
24.94
Metsa kasutusõpetus
24.94
Tunne seeni
24.94
Kalapüük spinninguga
24.90
Metsa- ja niiduseened
24.90
Seened kultuuriloos
23.99
Hoidised
21.70
Sügavkülmutamine
21.70
© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 5525