Kuidas kalu suitsutada?

„Kuidas kalu suitsutada?” on pehmekaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus.

Hind: 24.90

Autor: Egon Binder.

Illustratsioonid: Joannis Selveris, Kerstin Hess, Marie von Rokitansky. Fotod: Frank Aschermann, Fridhelm Volk, Heinz Jagusch, Jürgen Sprenzel, Ulrich Kerth.

Kuidas kalu suitsutada? – tutvustus

Mida teha oma õnnestunud kalasaagiga? Millised kalad sobivad suitsutamiseks? Kuidas kalu suitsutamiseks ette valmistada? Palju see kõik aega võtab, kui ma oma kalasaaki nautida saan. See raamat teeb ka esimest korda suitsutajale kõik vajalikud töövõtted ja toimingute järjekorra selgeks ja eks iga järgneva korraga tulevad ju kogemused, millest õppida.
Uskuge, võtab see aega palju võtab, kuid see on suurepärane tunne, kui istute ümber laula koos pere või sõpradega ja Teil on omaküpsetatud kalavaagen laual.

Nii see käib:
– mida värske kalaga teha;
– puhastamine;
– soolamine;
– maitseained;
– suitsutamisvahendid;
– kuumsuitsutamine;
– vead, mis sai tehtud;
– erilised retseptid

Raamatuga „Kuidas kalu suitsutada?” seonduvad märksõnad: kalad (zool.), suitsutamine, kalatoidud, toiduvalmistamine, käsiraamatud, toiduretseptid

Raamatu „Kuidas kalu suitsutada?” tehnilised andmed

„Kuidas kalu suitsutada?” on pehmekaaneline raamat, 95 lk; 16,1 × 20,9 cm; ↔ 0,8 cm; 206 g.

Raamat Kuidas kalu suitsutada? on SAUE laos, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel päeval.

Raamatu „Kuidas kalu suitsutada?” ilmumisandmed: Tormikiri, 2008

ISBN/EAN: 9789949421800 (9949-421-80-0, 9949421800)

Ostan raamatu „Kuidas kalu suitsutada?” hinnaga 24.90

×

Soovitame lisaks väljaandele „Kuidas kalu suitsutada?” vaadata ka neid trükiseid: