Klassikalised kastmed

„Klassikalised kastmed” on kõvakaaneline raamat. Raamatu seisukord: nagu uus.

Hind: 6.90

Inglise keelest tõlkinud Eve Rütel.

Originaali pealkiri: Making classic sauces: a cook’s collection of essentials.

Toimetanud Merike Kass.

„Klassikalised kastmed” – tutvustus

Üle 30 ahvatleva retsepti magusate ja soolaste hõrkude kastmete, marinaadide ja salsade valmistamiseks. Tuntud ja traditsioonilised: valge kaste, jõhvikakaste ja hollandi kaste ning isuäratavad uustulnukad: kirbe apelsinikaste, kreemjas safranikaste, suvine ürdimarinaad ja šokolaadikaste. Põhipuljongite valmistamine, kastmete paksendamine ja soojas hoidmine. Iga retsepti juures sammhaaval antud tegevusjuhis ja värvifoto.

Raamatu „Klassikalised kastmed” sisukord

Raamatu „Klassikalised kastmed” sisukord on veel sisestamata või see puudub sootuks.

Raamatuga „Klassikalised kastmed” seonduvad märksõnad: kastmed, kokaraamatud, toiduretseptid

Raamatu „Klassikalised kastmed” tehnilised andmed

„Klassikalised kastmed” on kõvakaaneline raamat, 64 lk; 20,7 × 20,8 cm; ↔ 1,0 cm; 422 g.

Raamat „Klassikalised kastmed” on Laos nr 2, saame postitada või kontorisse tuua tellimisjärgsel TÖÖPÄEVAL.

Raamatu „Klassikalised kastmed” ilmumisandmed: Sinisukk, 2001

ISBN/EAN: 9985733452 (9985-73-345-2, 9789985733455)

Ostan „Klassikalised kastmed” hinnaga 6.90

×

Soovitame lisaks väljaandele „Klassikalised kastmed” vaadata ka neid trükiseid: