BBC Good Food, December 2018
Everything you need for the Christmas holidays


„BBC Good Food, December 2018” on ajakiri. Ajakirja seisukord: nagu uus.


BBC Good Food, December 2018 Everything you need for the Christmas holidays kaanepilt – front cover

Hind: 12.90


Toimetaja: Keith Kendrick.





BBC Good Food, December 2018 – tutvustus


Are you an all-or-nothing, no holds barred, throw-everything-at-it Christmas cook? If so, you’ll love our cover feature of festive centrepieces (p 21), designed to wow, impress and knock the socks off your family and friends. If you prefer an easier option – still spectacular, of course – Barney Desmazery’s ingenious, easy menu means that you can feed a crowd on the Big Day with minimum effort and just five ingredients in each recipe (p 36). This month we also introduce our new-look, tip-packed cooking skills section: learn to make killer roasties, a Wellington with welly and find out how to use up leftovers in the most imaginative ways, from page 115.
Wishing you a very happy Christmas from the team at BBC Good Food.
– Christine Hayes, Editor-in-chief

BBC Good Food, December 2018 recipes


BREAKFAST
• Bacon & banana stuffed French toast croissant
• Christmas ham quesadilla with sweet pickled onions
• Mincemeat & almond croissant
• Sage & celeriac hash browns
• Smoked salmon scramble croissant

MEAT
• Grilled gammon & pineapple
• Next level lasagne
• Porcini-rubbed rib of beef
• Roast cauliflower with prosciutto & taleggio
• Sausage, mustard & apple hash
• Sesame chicken & prawn skewers
• Slow cooker honey & mustard pork loin
• Stem ginger & mustard glazed ham

POULTRY
• Christmas dinner pie
• Christmas dinner Wellington
• Cobb salad bowls
• Maple-glazed duck with orange & watercress
• Saffron chicken korma
• Seared duck with ginger mash
• Thyme& garlic turkey crown
• Warm lentil, broccoli & watercress salad

FISH
• Crab & prawn vol-au-vents
• Indian fishcakes
• Puttanesca baked gnocchi
• Rick’s fish pie
• Salmon tartare with apple, dill & gherkins
• Spice-cured tuna tacos
• Spiced salmon with traybaked sag aloo
• Spicy teriyaki prawns & sesame fried rice

VEGETARIAN MAINS
• Burnt leeks on toast with romesco
• Chipotle sweet potato & black bean stew with cheddar dumplings
• Maple-roasted pumpkin with rocket, dukkah & feta
• Southern-style mac ’n’cheese
• Sweet potato & cauliflower lentil bowl

SIDES, SNACKS & STARTERS
• 3-in-1 brown-buttered winter vegetables
• Apple, date & tamarind chutney
• Bone marrow stuffing
• Caramelised celeriac purée with brown butter
• Celeriac chips with rosemary salt
• Celeriac remoulade
• Chilli & fennel frosted nuts
• Curried parsnip soup shots
• Golden goose fat potatoes & parsnips
• Grilled aubergine stacks
• Leek, butter bean & crispy chorizo soup
• Leek, fennel & potato soup with cashel blue cheese
• Lentils with charred broccoli & ginger
• Macancini
• Mini avo toasts
• No-stress gravy
• Pigs-in-blankets Christmas stuffing balls
• Potted cheddar with ale & mustard
• Prosciutto, cranberry & brie croissants
• Roasted salmon rye toasts
• Romanesco
• Sautéed wild mushrooms
• Sesame chicken & prawn skewers
• Smoked salmon blinis
• Steak lettuce cups
• Umami gravy

COCKTAILS & DRINKS
• B&B
• Bicyclette
• Rhubarb cordial
• Scotch & soda
• Vermouth & soda

BAKING & DESSERTS
• Blood orange cheesecake
• Caramel soda bead
• Cheese & rosemary biscuits
• Choc-orange cookie pie
• Chocolate crackle biscuits
• Christmas truffles
• Cookie sundaes
• Double chocolate & passion fruit tart
• Funfetti biscuits
• Giant hot cookie pie
• Gingerbread stained glass biscuits
• Ice cream cookie sandwiches
• Maltesers cheesecake
• Neapolitan bourbons
• Savoury biscotti


Ajakirjaga „BBC Good Food, December 2018” seonduvad märksõnad: toiduvalmistamine, toiduretseptid, ajakirjad, jõulud



Ajakirja „BBC Good Food, December 2018” tehnilised andmed


„BBC Good Food, December 2018” on ajakiri, 164 lk; 21,4 × 29,0 cm; ↔ 0,5 cm; 268 g.


Ajakiri BBC Good Food, December 2018 asub Tallinna kesklinnas, Kentmanni 10-19: saame kohe teele panna või saate sellele ise E–R 9–17 (kokkuleppel ka muul ajal) järele tulla.


Ajakirja „BBC Good Food, December 2018” ilmumisandmed: Immediate Media, 2018


ISBN/EAN: 725274775477

Ostan raamatu „BBC Good Food, December 2018” hinnaga 12.90



Soovitame lisaks väljaandele „BBC Good Food, December 2018” vaadata ka neid trükiseid:



Otsing 


Eestikeelsed raamatudSoomekeelsed raamatudRootsikeelsed raamatudIngliskeelsed raamatudPrantsuskeelsed raamatudSaksakeelsed raamatudVenekeelsed raamatud


Sarjad
Viimati poodi lisatud raamatud
Uued raamatud (2021, 2020)

ANTIIK

Aabitsad


Aastaraamatud


Aforismid, tsitaadid, mõtteterad


Aiandus, mesindus


Ajaloolised romaanid


Ajalugu, poliitika


Alternatiivmeditsiin


Arhitektuur


Arvutid, elektroonika


Atlased, kaardid


Ehitus ja remont


Elulood, mälestused, biograafiad


Eneseabi


Esoteerika


Ettevalmistus kooliks


Filmiks vändatud raamatud


Filosoofia


Folkloor, mütoloogia, müüdid


Fotoalbumid


Fotograafia, filmitehnika


Halvas seisus, kahjustustega raamatud


Hobid ja vaba aeg


Huumor


Ilu ja tervis


Ilukirjandus


Jooga ja Pilates


Juriidika, õigus


Jõulud


Katastroofid, õnnetused, kuriteod


Keel ja kirjandus


Keeleõpikud


Kehakultuur


Kleepsuraamatud


Kodundus


Kokaraamatud


Kombed ja etikett


Kriminullid, krimkad, kriminaalromaanid


Kultuur


Kunst


Käsitöö, meisterdamine


Laste tegelusraamatud


Lastekasvatus


Lasteraamatud


Laulikud


Lemmikloomad


Liiklusõpikud


Loodus


Loomad, linnud, kalad


Luule


Majandus, äri


Meditsiin


Mood, kosmeetika


Muinasjutud


Muusika


Mängud


Neidudele, tüdrukutele


Nipiraamatud


Noodid


Noormeestele, poistele


Noortele


Nuputamisraamatud, tööraamatud, töövihikud


Näidendid


Perioodika


Pildiraamatud, koomiksid


Populaarteadus


Psühholoogia


Pusleraamatud


Põllumajandus, metsandus


Rahvusköögid


Religioon


Ristsõnad, sudokud


Ruumilised, häälitsevad, vigurraamatud


Seks


Sport


Suhted


Sõidukid


Sõnastikud, leksikonid


Teatmikud, entsüklopeediad


Tervis


Toiduained, joogid


Toitumine


Trükitähtedega raamatud, suurtähtraamatud


Turism, reisikirjad, reisijuhid


Täppisteadused


Veganlus, vegetaarlus


Veterinaaria


Väikelaste raamatud


Värvimisraamatud, värviraamatud


Õpikud





© Kirjavara OÜ • Registrikood 12272560 • kirjavara(ätike)kirjavara(punkt)ee • +372 501 2125